Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis Dari Dapure Cici


Anda sedang mencari info tentang resep Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapure Cici.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

  1. 300 gr ayam
  2. 50 gr udang
  3. 2 cup beras basmati
  4. 500 ml air
  5. 80 ml susu uht
  6. sepotong lemon, ambil airnya
  7. 1 buah wortel, potong korek api
  8. 1 buah tomat, potong-potong
  9. minyak untuk menumis
  10. Bumbu:
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1/4 bawang bombay/100 gr bawang merah, rajang
  13. 4 siung bawang putih, cincang
  14. 8 butir kapulaga
  15. 5 buah cengkeh
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1/2 sdt pala bubuk
  19. 1/2 sdt jinten bubuk
  20. 1/2 sdt kunyit bubuk
  21. 1/2 sdt kayumanis bubuk
  22. secukupnya garam
  23. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk bila suka

Langkah Pembuatan Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis

  1. Cuci beras lalu tiriskan, potong-potong sayuran dan siapkan ayam dan udang (saya pakai ayam fillet lalu dipotong-potong). Siapkan bumbu.

    Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 1 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 1 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan sedikit minyak dan bumbu di wajan kecuali garam dan kaldu ayam bubuk. Tumis dengan tambahan sedikit air dan api kecil saja agar tidak terlalu kering dan menempel di wajan. Masukkan ayam dan udang, 100 ml air dan balik balik sampai ayam agak empuk dan berubah warna.

    Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 2 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 2 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 2 foto
  3. Buat buttermilk dari susu ditambah perasan lemon (kali ini saya pakai fiber creme dilarutkan dengan air), aduk dan biarkan mengental. Masukkan beras, wortel, tomat dan buttermilk, aduk rata. Matikan api.

    Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 3 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 3 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 3 foto
  4. Pindahkan ke rice cooker, beri sisa air atau secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang. Bisa disajikan bersama irisan ketimun dan bawang goreng

    Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 4 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 4 foto Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis langkah memasak 4 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Nasi Biryani Buttermilk Ayam Udang Praktis. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Steamboat Udang Suka-suka

Steamboat Udang Suka-suka

Dapure Cici

Lihat Resep
Buttermilk Roast WholeChicken ala Raffel's

Buttermilk Roast WholeChicken ala Raffel's

Dapure Cici

Lihat Resep
Brownies Oreo Marshmallow

Brownies Oreo Marshmallow

Dapure Cici

Lihat Resep
Bacem Ayam & Tahu Maknyus

Bacem Ayam & Tahu Maknyus

Dapure Cici

Lihat Resep
Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis

Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis

Dapure Cici

Lihat Resep
Tumis Orak Arik Sehat Sawi Pagoda Tanpa Minyak

Tumis Orak Arik Sehat Sawi Pagoda Tanpa Minyak

Dapure Cici

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep