Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Kuning Sambal Penyet Dari MutiaPS


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Kuning Sambal Penyet?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari MutiaPS.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Kuning Sambal Penyet

  1. 500 gr ayam, potong sedang
  2. 5 sg bawang merah
  3. 3 sg bawang putih
  4. 3/4 sdt kunyit bubuk
  5. 2 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  8. secukupnya Air
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  10. Sambal Penyet :
  11. 5 bh cabe keriting, potong2
  12. 6 btr cabe rawit,
  13. 2 bh tomat, belah2
  14. 5 sg bawang merah, potong2
  15. 3 sg bawang putih, potong2
  16. 1/4 sdt terasi matang
  17. 1 sdm gula jawa
  18. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  19. secukupnya Daun kemangi
  20. 2 sdm minyak panas sisa menggoreng ayam

Langkah Pembuatan Ayam Kuning Sambal Penyet

  1. Ayam goreng kuning : ungkep ayam bersama ketumbar, kunyit, bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Masak sampai air menyurut. Angkat ayam. Goreng ayam sampai kekuningan. Sisihkan.

  2. Sambal penyet : goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  3. Masukkan tomat dan cabe keriting. Masukkan cabe rawit dan kemangi. Aduk sebentar, angkat. Ulek semua sampai rata. Terakhir tuangkan minyak panas. Sisihkan

  4. Penyajian : letakkan ayam di atas sambal penyet. Tekan-tekan hingga daging agak terlepas dari tulang dan terlumuribdengan sambal. Siap dihidangkan


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Kuning Sambal Penyet. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

MutiaPS

Lihat Resep
Tauge Tahu Masak Santan

Tauge Tahu Masak Santan

MutiaPS

Lihat Resep
Sup Aneka Jamur

Sup Aneka Jamur

MutiaPS

Lihat Resep
Ayam Lapis Havermut Geprek

Ayam Lapis Havermut Geprek

MutiaPS

Lihat Resep
Ayam Asam Gelugur

Ayam Asam Gelugur

MutiaPS

Lihat Resep
Paha Maduku Legit

Paha Maduku Legit

MutiaPS

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep