Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Sate Ayam Manis Sambal Matah Dari lidia lestari


Anda sedang mencari info tentang resep Sate Ayam Manis Sambal Matah?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari lidia lestari.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sate Ayam Manis Sambal Matah

  1. Bahan Sate :
  2. 300 gr fillet dada ayam,iris dadu
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2 sdm air jeruk nipis
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 4 sdm kecap manis
  8. 2 sdm minyak sayur
  9. secukupnya Garam
  10. Bahan Sambal Matah :
  11. 2 batang serai,ambil putihnya saja iris2 tipis
  12. 4 butir bawang merah
  13. 5 buah cabe rawit(sesuai selera)
  14. 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya iris tipis
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. 1/4 buah jeruk nipis,ambil airnya
  17. 2 sdm minyak goreng panas

Langkah Pembuatan Sate Ayam Manis Sambal Matah

  1. Cuci bersih ayam,potong dadu. Blender semua bahan sate dengan sedikit air aduk tes rasa.Jika sudah pas masukkan fillet daging ayam campur rata diamkan di kulkas minimal 2 jam. Dalam wadah tertutup.

    Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 1 foto
  2. Setelah 2 jam. Panaskan teflon masak daging ayam dengan api sedang.Setelah air berkurang kecilkan api masak terus ayam sampai menyerupai sate. Sampai ada gosong-gosongnya gitu.

    Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 2 foto Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 2 foto Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 2 foto
  3. Potong tipis-tipis semua bahan tambahkan gula dan garam becek-becek dengan menggunakan sendok.

    Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 3 foto Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 3 foto
  4. Tes rasa jika sudah pas tuang 2 sdm minyak panas aduk rata,beri perasan jeruk nipis.Siap disajikan bersama sate manis.

    Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 4 foto Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 4 foto Sate Ayam Manis Sambal Matah langkah memasak 4 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Sate Ayam Manis Sambal Matah. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Sop Mutiara

Sop Mutiara

lidia lestari

Lihat Resep
Tahu siram Ayam Teriyaki

Tahu siram Ayam Teriyaki

lidia lestari

Lihat Resep
Soto kudus

Soto kudus

lidia lestari

Lihat Resep
Pudding Caramel

Pudding Caramel

lidia lestari

Lihat Resep
Tom Yum Steamboat

Tom Yum Steamboat

lidia lestari

Lihat Resep
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

lidia lestari

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep