Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan Dari Cory Rahmaniah


Anda sedang mencari info tentang resep Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Cory Rahmaniah.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan

  1. 150 gr daging sapi giling
  2. 10 butir telur puyuh (rebus dan kupas)
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm terigu
  5. Bumbu Halus Adonan Bola daging
  6. 1/4 sdm garam
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Bumbu Halus Kuah Santan
  11. 1/2 sdm garam
  12. 7 buah cabe keriting merah
  13. 5 buah cabe rawit merah
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 iris jahe
  17. 2 iris lengkuas
  18. 1/2 tomat ukuran sedang
  19. 1/2 sdm gula pasir
  20. 2 buah kemiri
  21. Bahan Kuah Santan
  22. 1 batang serai (digeprek)
  23. 4 lembar daun jeruk (iris)
  24. 65 ml santan (kara)
  25. secukupnya penyedap rasa
  26. minyak secukupnya (untuk menumis bumbu)

Langkah Pembuatan Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan

  1. Masukkan daging giling ke wadah. Tambahkan telur dan tepung terigu.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 1 foto
  2. Ulek semua bahan bumbu halus adonan bola daging hingga halus atau sedang. Masukkan ke dalam adonan daging. Aduk rata.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 2 foto
  3. Setelah semua tercampur. Siap untuk di cetak.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 3 foto
  4. Cetak adonan menggunakan 2 sendok kiri dan kanan. Ambil sedikit adonan, masukkan telur puyuh, tutup lagi dengan adonan.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 4 foto
  5. Sementara mencetak, siapkan wajan dan minyak goreng, panaskan. Setelah adonan tertutup rata, goreng hingga kecoklatan.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang, angkat dan tiriskan bola daging.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 6 foto
  7. Bumbu untuk Kuah Santan. Ulek halus atau sedang semua bahan bumbu kuah santan.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 7 foto
  8. Siap kan minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 8 foto
  9. Masukkan serai dan irisan daun jeruk. Tumis kembali.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 9 foto
  10. Masukkan santan. Aduk hingga matang.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 10 foto
  11. Tambahkan sedikit air. Masukkan bola2 daging. Masak hingga kuah mengental.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 11 foto
  12. Angkat dan tata di mangkok saji. Selamat menikmati.

    Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan langkah memasak 12 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bola Daging Telur Puyuh Kuah Santan. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Tahu Rambutan Mini Irit #Sept31

Tahu Rambutan Mini Irit #Sept31

Cory Rahmaniah

Lihat Resep
Tumis Buncis Udang Terasi #bandungrecook2_inesetiawati

Tumis Buncis Udang Terasi #bandungrecook2_inesetiawati

Cory Rahmaniah

Lihat Resep
Brownies Kukus Ala Amanda

Brownies Kukus Ala Amanda

Cory Rahmaniah

Lihat Resep
Selai Buah Naga

Selai Buah Naga

Cory Rahmaniah

Lihat Resep
Tumis Waluh Jagung #Juli26

Tumis Waluh Jagung #Juli26

Cory Rahmaniah

Lihat Resep
Telur Balado #Juli6 #masakanharian

Telur Balado #Juli6 #masakanharian

Cory Rahmaniah

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep