Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bubur Madura Dari DKitchen


Anda sedang mencari info tentang resep Bubur Madura?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari DKitchen.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bubur Madura

  1. Bubur sumsum :
  2. 3 sdm tepung beras
  3. 400 ml air
  4. 1 sdm santan bubuk
  5. 2 sdm gula pasir
  6. Sejumput garam
  7. Bubur sagu mutiara :
  8. 100 gr sagu mutiara
  9. 500 ml air
  10. Bubur Ketan hitam :
  11. 100 gr beras ketan hitam
  12. 500 ml air
  13. Bubur srontol :
  14. 150 gr gula merah
  15. 500 ml air
  16. 100 gr tepung ketan putih
  17. 1 sdm gula pasir
  18. Sejumput garam
  19. 50 ml air hangat
  20. 1 sdm tepung sagu / tapioka
  21. Kuah santan :
  22. 1 sachet santan instan
  23. 500 ml air
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1 sdm tepung maizena
  26. Kuah gula merah :
  27. 200 gr gula merah
  28. 500 ml air

Langkah Pembuatan Bubur Madura

  1. Bubur sumsum : campur semua bahan, aduk rata hingga licin tidak bergerindil. Nyalakan api, masak sambil terus diaduk-aduk hingga mengental.

    Bubur Madura langkah memasak 1 foto Bubur Madura langkah memasak 1 foto Bubur Madura langkah memasak 1 foto
  2. Bubur sagu mutiara : didihkan air, rebus sagu mutiara selama 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit, nyalakan api dan rebus lagi selama 7 menit. Angkat.

    Bubur Madura langkah memasak 2 foto Bubur Madura langkah memasak 2 foto Bubur Madura langkah memasak 2 foto
  3. Bubur Ketan Hitam : didihkan air, rebus beras ketan hitam selama 5 menit, matikan api, diamkan selama 30 menit, rebus lagi selama 7 menit. Angkat.

    Bubur Madura langkah memasak 3 foto Bubur Madura langkah memasak 3 foto
  4. Bubur srontol : larutkan gula merah dengan merebus sebentar. Matikan api. Lalu saring.

    Bubur Madura langkah memasak 4 foto
  5. Campur beras ketan putih, gula, dan sejumput garam, uleni dengan tuang air hangat sedikit demi sedikit, hingga bisa dipulung. pelintir seujung jari hingga habis.

    Bubur Madura langkah memasak 5 foto Bubur Madura langkah memasak 5 foto Bubur Madura langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan kedalam rebusan gula merah yang sudah disaring tadi. Masak hingga mengapung.

    Bubur Madura langkah memasak 6 foto Bubur Madura langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental, matikan api.

    Bubur Madura langkah memasak 7 foto
  8. Kuah santan : campur semua bahan, aduk rata. Tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak hingga mengental.

    Bubur Madura langkah memasak 8 foto Bubur Madura langkah memasak 8 foto Bubur Madura langkah memasak 8 foto
  9. Kuah gula merah : rebus gula merah hingga larut. Jika ingin kental, bisa kurangi takaran air.

    Bubur Madura langkah memasak 9 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bubur Madura. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Puding Kentang Gula Merah

Puding Kentang Gula Merah

DKitchen

Lihat Resep
Sambal goreng Ati

Sambal goreng Ati

DKitchen

Lihat Resep
Cake Mangga Putih Telur dengan mini Oven Toaster

Cake Mangga Putih Telur dengan mini Oven Toaster

DKitchen

Lihat Resep
Dadar jagung a.k.a Bakwan jagung tanpa telur

Dadar jagung a.k.a Bakwan jagung tanpa telur

DKitchen

Lihat Resep
jamur goreng isi

jamur goreng isi

DKitchen

Lihat Resep
Sate Jamur bumbu pecel

Sate Jamur bumbu pecel

DKitchen

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep