Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Martabak Manis Dari Ardhani Restianti Novita Hapsari


Anda sedang mencari info tentang resep Martabak Manis?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Ardhani Restianti Novita Hapsari.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Martabak Manis

  1. Bahan A:
  2. 300 ml air (gelas ukur) / 290 ml
  3. 100 ml susu cair (me skip, ganti air)
  4. 1 sdt vanilla essence
  5. Bahan B:
  6. 275 gr tepung segitiga
  7. 12 gr tepung tapioka
  8. 12 gr tepung ketan
  9. 50 gr susu bubuk
  10. 1/2 sdt / 3 gr baking powder
  11. 1/2 sdt / 3 gr garam
  12. Bahan C:
  13. 115 gr / 2 butir telur
  14. 40 gr gula pasir
  15. 20-25 gr butter cair (me margarin)
  16. Tambahan:
  17. soda kue (secukupnya)
  18. gula pasir (secukupnya)
  19. air (secukupnya)
  20. Good Quality butter (me margarin)
  21. sesuai selera topping
  22. Kuning Telur untuk digosok di wajan

Langkah Pembuatan Martabak Manis

  1. Campur jadi satu bahan B
    Masukkan bahan ke ke mangkuk besar. Lalu masukkan bahan B ke bahan A sedikit demi sedikit sambil dimixer. Kocok sampai tidak bergerindil dan adonan berbuih2.

    Martabak Manis langkah memasak 1 foto Martabak Manis langkah memasak 1 foto Martabak Manis langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan telur satu persatu lalu gula, kocok sampai gula larut.

    Martabak Manis langkah memasak 2 foto Martabak Manis langkah memasak 2 foto Martabak Manis langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan margarin cair aduk rata. Bagi adonan menjadi 3. Masing2 beri pasta pandan dan coklat dan yg satu biarkan plain.

    Martabak Manis langkah memasak 3 foto Martabak Manis langkah memasak 3 foto Martabak Manis langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan wajan anti lengket/ teflon. Oles2 dengan kuning telur.

    Martabak Manis langkah memasak 4 foto Martabak Manis langkah memasak 4 foto
  5. Setiap akan menuang adonan ke wajan masukkan sejumput baking soda dan sedikit air lalu aduk rata. Tuang dalam wajan lalu buat gerakan melingkar dg bantuan sendok sayur agar terbentuk pinggiran martabaknya

    Martabak Manis langkah memasak 5 foto Martabak Manis langkah memasak 5 foto Martabak Manis langkah memasak 5 foto
  6. Biarkan sampai pori2 muncul lalu tutup sampai permukaan kering. Angkat.

    Martabak Manis langkah memasak 6 foto Martabak Manis langkah memasak 6 foto
  7. Oles dengan margarin.

    Martabak Manis langkah memasak 7 foto Martabak Manis langkah memasak 7 foto
  8. Taburi dg gula pasir dan kental manis.

    Martabak Manis langkah memasak 8 foto Martabak Manis langkah memasak 8 foto
  9. Lalu beri toping sesukanya.

    Martabak Manis langkah memasak 9 foto Martabak Manis langkah memasak 9 foto
  10. Potong jadi 2 lalu lipat. Potong2 sesuai selera.

    Martabak Manis langkah memasak 10 foto Martabak Manis langkah memasak 10 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Martabak Manis. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Coffee Mocca Cupcake

Coffee Mocca Cupcake

Ardhani Restianti Novita Hapsari

Lihat Resep
Rolade Tahu Sosis

Rolade Tahu Sosis

Ardhani Restianti Novita Hapsari

Lihat Resep
Sayur Asam Suka-Suka

Sayur Asam Suka-Suka

Ardhani Restianti Novita Hapsari

Lihat Resep
Brownies 1 Ons

Brownies 1 Ons

Ardhani Restianti Novita Hapsari

Lihat Resep
Brambang Asem (#postingrame2_recooksambal)

Brambang Asem (#postingrame2_recooksambal)

Ardhani Restianti Novita Hapsari

Lihat Resep
Roti Sobek Empuk dan Lembut #BikinRamadanBerkesan

Roti Sobek Empuk dan Lembut #BikinRamadanBerkesan

Ardhani Restianti Novita Hapsari

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep