Resep Puff Pastry filling Cheese stick Dari Betty G Y
Anda sedang mencari info tentang resep Puff Pastry filling Cheese stick?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Betty G Y.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puff Pastry filling Cheese stick
- Puff Pastry
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 75 gram susu bubuk
- 150 ml air
- 75 gram gula Kastor
- 1/4 sdt garam
- 2 bt telur
- 75 gram Margarin
- 1/2 sdt cream of tar-tar
- 250 gram Shortening Pastry
- 2 kotak Keju potong 1 x 1 x 5 cm
- Bahan tambahan :
- 2 sdm gula pasir
- 1 bt telur kocok buat olesan
Langkah Pembuatan Puff Pastry filling Cheese stick
Siapkan semua bahan dan alat-alat
Siapkan Shortening pastry yang sdh di roll
Aduk bahan kering, tambahkan telur dan air, mixer dengan speed 1 selama 2 menit.
Matikan mixer tambahkan margarin, mixer dengan speed 2 sekitar 7 menit (tidak sampai kalis)
Istirahat kan adonan selama 20 menit dalam kulkas.
Ambil adonan roll melebar lalu masukkan Shortening pastry dan lipat seperti amplop.
Klu masih menempel di tangan tambahkan tepung.
Lipat dengan metode double- single- double.
Tipiskan adonan setebal 4 ml, lalu potong. 1 x 10 cm
Ambil adonan lilitkan pada keju sampai tertutup semua.
Tata adonan di loyang tanpa di olesi margarin
Olesi adonan dengan telur kocok kemudian taburi gula pasir.
Panaskan oven
Masukan loyang ke dalam oven, panggang selama 50 menit dengan suhu 200 derajat atau sampai matang.
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Puff Pastry filling Cheese stick. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
