Resep Udang Saus Mentega Dari Intan Permatasari
Anda sedang mencari info tentang resep Udang Saus Mentega?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Intan Permatasari.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang Saus Mentega
- 250 gram udang kupas, cuci bersih kerat punggungnya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 3/4 gelas belimbing air
- Secukupnya mentega
- 2 batang daun bawang, iris diagonal
Langkah Pembuatan Udang Saus Mentega
Panaskan mentega, kemudian goreng udang sampai berwarna kemerahan(setengah matang), angkat dan tiriskan
Tumis bawang putih dan jahe dengan sisa mentega untuk menggoreng udang tadi sampai harum, kemudian masukkan air
Tambahkan saus tiram, kecap inggris, saus cabai, lada bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata, koreksi rasa
Masukkan udang yang sudah digoreng dengan mentega, aduk2 sampai semua tercampur. Tunggu sampai saus reduce (mengental)
Terakhir tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor
Udang saus mentega siap disantap dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Udang Saus Mentega. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
