Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Kolak Bunga Ubi Dari Aini mama TaraRegiaNusa


Anda sedang mencari info tentang resep Kolak Bunga Ubi?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Aini mama TaraRegiaNusa.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kolak Bunga Ubi

  1. Bahan isi :
  2. 250 gram ubi ungu
  3. 250 gram ubi merah
  4. 250 gram ubi putih
  5. 6 sdm tapioka (untuk 3 adonan)
  6. Secukupnya air untuk merebus
  7. Bahan kuah kolak :
  8. 750 cc santan kental
  9. 180 gram gula pasir (sesuai selera)
  10. 1 sdt essens vanila
  11. 1/2 sdt garam

Langkah Pembuatan Kolak Bunga Ubi

  1. Kukus semua ubi, lalu haluskan

    Kolak Bunga Ubi langkah memasak 1 foto Kolak Bunga Ubi langkah memasak 1 foto Kolak Bunga Ubi langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan 2sdm tepung tapioka untuk masing-masing ubi yang sudah dihaluskan. Aduk hingga kalis, dan bentuk bulat kelereng sampai adonan habis

    Kolak Bunga Ubi langkah memasak 2 foto Kolak Bunga Ubi langkah memasak 2 foto Kolak Bunga Ubi langkah memasak 2 foto
  3. Bentuk bunga sesuai selera, rekatkan tiap bulatan dengan air, sambil ditekan agar tidak mudah lepas saat di rebus. Kerjakan hingga adonan habis

    Kolak Bunga Ubi langkah memasak 3 foto
  4. Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga-bunga ubi itu hingga matang dan mengapung. Angkat lalu tiriskan, sisihkan

    Kolak Bunga Ubi langkah memasak 4 foto Kolak Bunga Ubi langkah memasak 4 foto
  5. Cara membuat kuah kolak : Rebus santan bersama garam, gula pasir, aduk terus hingga berbuih hampir mendidih (jangan sampai pecah). Lalu masukkan bunga-bunga ubi tadi, aduk terus hingga rata dan agak mengental. Matikan api, koreksi rasa. Bisa disajikan hangat atau dingin. Jika ingin lebih nikmat, sajikan dingin, Setelah kolak dingin bisa dimasukkan ke lemari es. Selamat mencoba

    Kolak Bunga Ubi langkah memasak 5 foto Kolak Bunga Ubi langkah memasak 5 foto Kolak Bunga Ubi langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Kolak Bunga Ubi. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

Aini mama TaraRegiaNusa

Lihat Resep
Nastar klasik lumer kinclong

Nastar klasik lumer kinclong

Aini mama TaraRegiaNusa

Lihat Resep
Semur Bakso telur puyuh

Semur Bakso telur puyuh

Aini mama TaraRegiaNusa

Lihat Resep
Orek Tempe ala Saya

Orek Tempe ala Saya

Aini mama TaraRegiaNusa

Lihat Resep
Tumis ikan layur asin dan Teri

Tumis ikan layur asin dan Teri

Aini mama TaraRegiaNusa

Lihat Resep
Telur dan tahu masak kecap dan terasi

Telur dan tahu masak kecap dan terasi

Aini mama TaraRegiaNusa

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep