Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Dumpling, isian Daging cincang Dari Dapur Andwina


Anda sedang mencari info tentang resep Dumpling, isian Daging cincang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Andwina.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dumpling, isian Daging cincang

  1. Bahan isi :
  2. 400 gr daging sapi cincang
  3. 1 telur
  4. 1 sdt jahe, dihaluskan (sy ga pake)
  5. 1 sdt soy sauce
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2,5 sdm campuran bawang putih dan cabe yg sudah dihaluskan
  8. 1 batang daun bawang iris halus
  9. Secukupnya garam
  10. 500 gr sawi putih
  11. 1,5 sdm garam utk sawi putih
  12. Bahan Saos :
  13. 1 sdm soy souce
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 1 sdt cabe bubuk (bon cabe), boleh diganti irisan cabe rawit
  16. 1/2 sdt cuka
  17. 1 sdm gula pasir, cairkan dgn sedikit air panas
  18. Secukupnya air panas
  19. 2 cm jahe, cincang halus
  20. 1 siung bawang putih, haluskan

Langkah Pembuatan Dumpling, isian Daging cincang

  1. Iris halus sawi putih, pastikan bagian yg putih (batangnya) setelah di iris kemudian di cincang ulang. Kemudian masukkan garam, remas remas dan diamkan 30 menit. Jgn terlalu lama mendiamkan. Setelah 1/2 jam peras sawi dgn menggunakan 2 tangan hingga tdk ada air tersisa. Sisihkan.

  2. Campur semua bahan isi kecuali daun bawang dan sawi putih. Aduk rata menggunakan tangan dgn gerakan memutar satu arah sekitar 5 menit, kemudian aduk sambil sesekali di banting. Setelah rata masukkan sawi putih dan daun bawang. Aduk kembali. Isian siap digunakan.

  3. Untuk resep kulit dumpling dan cara memasak dumplingnya liat postingan resep "Kulit Dumpling" sebelumnya yg pernah sy tulis.

  4. Note : campuran bawang putih dan cabe, 3 siung bawang putih dan 3 cabe rawit merah atau 5 cabe merah yg dihaluskan.

  5. Bila dumpling langsung digoreng tanpa terlebih dahulu di kukus. Pastikan saat menggoreng menggunakan api kecil.

  6. Saos : Campur semua bahan saos, aduk rata.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Dumpling, isian Daging cincang. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Dapur Andwina

Lihat Resep
Panada

Panada

Dapur Andwina

Lihat Resep
Telor Ceplok bumbu Kecap

Telor Ceplok bumbu Kecap

Dapur Andwina

Lihat Resep
Semur Ayam

Semur Ayam

Dapur Andwina

Lihat Resep
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Dapur Andwina

Lihat Resep
Isian Roti Goreng

Isian Roti Goreng

Dapur Andwina

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep