Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis Dari Kheyla's Kitchen


Anda sedang mencari info tentang resep Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Kheyla's Kitchen.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis

  1. >> Bahan ayam
  2. 1/2 kg ayam (pakai dada lbh enak)
  3. 1 bungkus tepung ayam goreng sasa
  4. 1 cup terigu / secukupnya
  5. 2-3 sdm kanji
  6. >> Bahan tambahan
  7. 1 buah kembang kol
  8. 1 buah wortel
  9. >> bahan saus
  10. 3 siung bawang putih (cincang)
  11. 1 buah bawang bombai (iris cincin)
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya saus tomat (sy pakai abc, blh pakai abc manis pedas)
  14. Secukupnya gula +garam+merica+ masako
  15. Secukupnya air cuka
  16. 2-3 sdm kanji lar(larutkan dg sedikit air, aduk smp larut)
  17. 1 batang daun prey kecil (blh skip)

Langkah Pembuatan Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis

  1. >> ayam : cuci bersih, buang lemak dan kulitx.. Filet ambil dagingx potong dadu... Ambil mangkuk, taruh ayan di mangkuk beti 1/2 bungkus tepung sasa, beri sedikit air (jadix nyemek") blh tmbh dkit garam yg sk asin... Sisihkan.. Ambil piring campur terigu + 12 bungkus t.sasa + kanji aduk"... Panaskan minyak agk banyak, ambil ayam yg udah terbalut tepung basah, gulingkan ke tepung kering tekan"cubit" hingga tebel tepungnya lalu goreng hingga golden brown, tiriskan,,, lakukan hingga habis

  2. >> bahan tambah : ptong"wotel.. Ptong" kembang kol... Rebus masing" hingga 1/2 matang tiriskan (tjuanx biar mmprcpt proses pmatangn saat dicampur saus n tdk merusak rasa saus)

  3. >> saus : ambil wajan beri 2-3 sdm minyak, timis baput sbntr, masukan b.bombai tumis hingga harum... Masukan air secukupnya (agak banyak ya / kira"),masukan saus + gula + garam + merica + masako.. Aduk" tes rasa (pas kan rasa sesuai selera ya) masak hingga mndidih, masukan wortel +kol, aduk"masukan larutan kanji (kekentalanx kira" ya) msak hingga sdikit kental n pas, masukan daun prey iris.. Matikan api, masukan air cuka secukupnya (sesuai selera)

  4. >> penyajian : boleh masukan ayam goreng tadi ke dalam saus, aduk" siap sajikan.... Atau.. Tata ayam di piring, guyur dg saus (sesuai selera ya)

    Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis langkah memasak 4 foto
  5. NOTE : buat yg suka pedas blh tambah rawit, 10 biji,, cukup Belah jadi 2 seluruhnya, Tumis di awal bersama bawang"an (saya suka rasa yg pedas, manis, kecut, gurih dan mericanya berasa)


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Saus Bolognese Homemade (pizza/spageti)

Saus Bolognese Homemade (pizza/spageti)

Kheyla's Kitchen

Lihat Resep
Cake Ubi Ungu Lembut Kempus

Cake Ubi Ungu Lembut Kempus" No Sp (#pr_bolu) by kheyla

Kheyla's Kitchen

Lihat Resep
Banana Cheese Milk Pie #pr_adakejunya

Banana Cheese Milk Pie #pr_adakejunya

Kheyla's Kitchen

Lihat Resep
Sayur Bening Bayam Oyong super simple

Sayur Bening Bayam Oyong super simple

Kheyla's Kitchen

Lihat Resep
Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis

Koloke a.k.a Ayam Saus Asam Manis

Kheyla's Kitchen

Lihat Resep
Sambel Mangga Yummeh

Sambel Mangga Yummeh

Kheyla's Kitchen

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep