Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Cilok Isi Dari Nur Sabatiana


Anda sedang mencari info tentang resep Cilok Isi?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nur Sabatiana.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Cilok Isi

  1. bumbu kacang :
  2. 100 gr kacang tanah, goreng
  3. 3 bh cabe merah keriting (ato sesuai selera pedasnya)
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 500 ml air
  7. 4 sdm kecap manis
  8. garam, gula dan kaldu bubuk, minyak goreng
  9. 1-2 sdm air jeruk limau/ jeruk nipis
  10. cilok :
  11. 200 gr terigu serbaguna
  12. 200 gr tepung sagu/tapioka
  13. 4 siung bawang putih, haluskan (resep asli 2)
  14. 1 sdt munjung garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt kaldu bubuk
  18. 400 ml air (sy kaldu daging)
  19. 2 batang daun bawang, ijonya aja. iris halus
  20. isian : (sesuai selera)
  21. 200 gr daging tetelan, direbus dgn bwg putih, lada, garam, salam, laos, serai, dan jahe
  22. botol pelengkap : sambal

Langkah Pembuatan Cilok Isi

  1. Bumbu kacang : tumis cabe+bawang halus+d.jeruk smp harum, masuk air, kacang yg uda dihaluskan dan bumbui. Koreksi rasa. Masak smp keluar minyak/kental meletup2. Masuk air jeruk. Dinginkan.

    Cilok Isi langkah memasak 1 foto
  2. Rebus isian smp empuk, dinginkan. Potong dadu kecil. Sementara itu bisa manasin air secukupnya dipanci u/ merebus cilok.

  3. Campur terigu+sagu+daun bawang smp rata. Panaskan air+garam+ gula+lada+bawang+kaldu smp mendidih. Tuang sedikit2 dicampuran tepung dan aduk dgn sendok kayu smp didpt adonan kalis bisa dipulung. Air tdk hrs habis.

  4. Ambil secukupnya adonan aci, isi dgn daging tetelan. Masukkan ke panci rebus yg sudah mendidih. Masak smp mengapung 10-15 menit. Tiriskan dan kukus smp matang, sekitaran 20 menit.

  5. Sajikan dgn saus kacang+sambal botol bila suka.

    Cilok Isi langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Cilok Isi. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Dadar gulung

Dadar gulung

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Sayur godog Betawi

Sayur godog Betawi

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Ayam Masak Tauco (Swikee Ayam)

Ayam Masak Tauco (Swikee Ayam)

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Cah kangkung

Cah kangkung

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Acar Kuning Telur Puyuh

Acar Kuning Telur Puyuh

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Kangkung Brambang Asem

Kangkung Brambang Asem

Nur Sabatiana

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep