Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Omelet Terong Dari Irene MN


Anda sedang mencari info tentang resep Omelet Terong?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Irene MN.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Omelet Terong

  1. 1 bh terong, ukuran kecil, cuci bersih, tangkai jangan dibuang
  2. 1 butir telur, kocok lepas
  3. 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
  4. 1/2 buah tomat, buang isi, potong dadu kecil
  5. 1/2 batang daun bawang, iris
  6. 2 buah cabe rawit, iris
  7. secukupnya Garam dan merica
  8. Sedikit minyak untuk goreng omelet

Langkah Pembuatan Omelet Terong

  1. Panggang terong di teflon, ditutup ya (saya males keluarin oven). Terong bisa ditusuk dengan garpu di beberapa tempat supaya terongnya gak meledak seperti punya saya (saya lupa ditusuk dulu). Maaf fotonya agak gelap karena malam hari. Itu foto terong saat mau dipanggang di teflon dan saat terong sudah lunak setelah dipanggang kurang lebih 15 menit).

    84) Omelet Terong langkah memasak 1 foto 84) Omelet Terong langkah memasak 1 foto 84) Omelet Terong langkah memasak 1 foto
  2. Angkat terong yg sudah lunak. Pakai garpu untuk mencongkel kulitnya dari arah pangkal terong. Kupas kulit terong. Masukkan potongan tomat, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit, garam dan merica ke dalam kocokan telur.

    84) Omelet Terong langkah memasak 2 foto
  3. Angkat terong dan celupkan dalam kocokan telur tadi. Panaskan minyak sedikit di teflon. Pegang tangkai terong, angkat dan goreng di teflon. Tuangkan sisa telur ke atas terong. Gunakan api kecil. Bila bagian bawah sudah matang, balikkan terong. Saya pakai piring untuk membantu membalikkan terongnya. Tunggu hingga matang.

    84) Omelet Terong langkah memasak 3 foto 84) Omelet Terong langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan sajikan polos atau bisa diberi saus sambal. Enak lho

    84) Omelet Terong langkah memasak 4 foto 84) Omelet Terong langkah memasak 4 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Omelet Terong. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


1Telur Orak Arik Pedes

1Telur Orak Arik Pedes

Irene MN

Lihat Resep
Sambel 1 porsi

Sambel 1 porsi

Irene MN

Lihat Resep
15)Bubur Sumsum Lembut

15)Bubur Sumsum Lembut

Irene MN

Lihat Resep
1Ayam Kuah Kecap (Mudah & Enak)

1Ayam Kuah Kecap (Mudah & Enak)

Irene MN

Lihat Resep
1Tumis Kol

1Tumis Kol

Irene MN

Lihat Resep
Kopi Susu Nikmat

Kopi Susu Nikmat

Irene MN

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep