Resep Nasi mandhi Dari Huda Bawazier
Anda sedang mencari info tentang resep Nasi mandhi?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Huda Bawazier.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Nasi mandhi
- 1/2 kg beras mati
- 1/4 kg daging kambing
- 2 bawang bombai
- 6 bawang putih
- Secukupnya garam
- 1000 ml air
- Secukupnya blueband
- Bumbu nasi mandhi
- 5 kapulaga
- Sedikit pewarna kuning
Langkah Pembuatan Nasi mandhi
Rendam beras mati selama 25 menit, Lalu angkat.
Rebus daging kambing dengan air panas lalu angkat dagingnya dan sisihkan airnya 700 ml.
Haluskan bawang putih, dan potong bawang bombai.
Siapkan penggorengan, masukkan blueband, dan bawang putih halus sampai matang, lalu beri air.
Masukkan bawang bombai dan aduk merata, beri kapulaga yang sudah di geprek.
Masukkan daging yang sudah matang dan beri 300 ml air, aduk merata dan angkat dagingnya dan digoreng.
Setelah itu beri 700 ml kaldu dan masukkan berasmati sampai matang.
Setelah matang, beri blueband secukupnya dan aduk merata. Beri pewarna kuning secukupnya. Matikan kompor dan tutup selama 10 menit.
Nasi mandhi siap dihidangkan
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Nasi mandhi. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
