Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun Dari Annaswa


Anda sedang mencari info tentang resep Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Annaswa.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun

  1. 750 gr tepung terigu pro tinggi
  2. 150 gr gula pasir
  3. 11 gr ragi instan
  4. 40 gr susu bubuk
  5. 330 ml air es
  6. 4 kuning telur
  7. 2 btr telur utuh
  8. 150 gr margarin
  9. 3 gr garam
  10. Filling :
  11. Butter beku, potong menjadi 36 kubus
  12. Topping :
  13. 2 sachet kopi instan, larutkan dengan 4 sdm air panas
  14. 100 gr margarin/butter
  15. 100 gr gula tepung
  16. 2 putih telur
  17. 80 gr tepung terigu

Langkah Pembuatan Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun

  1. Siapkan semua bahan

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 1 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 1 foto
  2. Topping : mikser margarin/butter dan gula sampai rata dan creamy. Masukkan putih telur mikser sampai tercampur. Tambahkan larutan kopi mikser.

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 2 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 2 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit mikser dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Masukkan dalam piping bag. Sisihkan

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 3 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 3 foto
  4. Adonan roti : Dalam wadah bread machine masukkan semua bahan kecuali air, margarin dan garam. Proses no 11 (23 menit) Tuang air sedikit demi sedikit sampai menggumpal.

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan margarin dan garam. Biarkan proses sampai selesai.

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 5 foto
  6. Bulatkan adonan dan proofing 30 menit. Tutup dengan serbet bersih.

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 6 foto
  7. Kempiskan adonan dan uleni sebentar sampai benar- benar tidak ada gelembung udara. Bagi menjadi 36 bulatan yang sama. Proofing 10 menit.

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 7 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 7 foto
  8. Gilas adonan, isi dengan mentega beku. Tutup dan bulatkan dengan rapi. Proofing 30-45 menit.

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 8 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 8 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 8 foto
  9. Semprotkan topping pada bagian atas roti yang telah mengembang secara melingkar. Oven pada suhu 190C selama 20 menit api bawah dan 5 menit api atas. Sebelumnya 10-15 menit oven udah di panaskan dulu.

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 9 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 9 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 9 foto
  10. Sajikan hangat ya...

    Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 10 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 10 foto Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun langkah memasak 10 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Roti Mas Boy aka Mexican Coffe Bun. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Beef Black Papper with Tofu

Beef Black Papper with Tofu

Annaswa

Lihat Resep
Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Annaswa

Lihat Resep
Gulab Jamun

Gulab Jamun

Annaswa

Lihat Resep
Udang Goreng Tepung Gembung

Udang Goreng Tepung Gembung

Annaswa

Lihat Resep
Ocean Red-Blue Drink

Ocean Red-Blue Drink

Annaswa

Lihat Resep
Donat Tape

Donat Tape

Annaswa

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep