Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bakwan malang Dari Dapur Maya


Anda sedang mencari info tentang resep Bakwan malang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Maya.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakwan malang

  1. Bahan :
  2. I kg ayam tanpa tulang bagian dada
  3. 2 putih telur (130 gr)
  4. 120 gr es batu(100gr asliny)
  5. 7 siung bawang putih goreng
  6. 2 siung bawang merah goreng
  7. Isdm lada bubuk
  8. Isdm baking powder
  9. 4 sdt garam(3 sdt garam+kaldu bubuk)
  10. 250 gr tepung sagu
  11. 2 sdm minyak
  12. 2 bngks Kulit pangsit
  13. 1 bngks Mie telur
  14. 10 buah tahu putih belah dua
  15. 20 buah tahu goreng
  16. 2 buah tulang sapi
  17. 2 bnggol bawang putih
  18. Daun bawang
  19. Merica bubuk
  20. Kaldu bubuk
  21. 2 ruas jahe
  22. Bawang goreng
  23. secukupnya Cabe merah
  24. secukupnya Rawit
  25. 3 buah bawang putih

Langkah Pembuatan Bakwan malang

  1. Potong kecil2 daging ayam,,blender hingga halus,,,tambahkan es batu blender lagi hingga halus

    Bakwan malang langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan putih telur,semua bumbu,blender hingga halus,,,,terakhir tambahkan tepung sagu blender hingga halus,,,,

    Bakwan malang langkah memasak 2 foto Bakwan malang langkah memasak 2 foto
  3. Ambil adonan,,bentuk bulatan dng bantuan kepalan tangan,,,siapkan air panas mendidih,,matikan api,,,masukan bakso ayam kedalam panci,,lakukan sampai selesai,,,nyalakan kompor kembali,,asak hingga mengapung,,,masak lagi,sekitar 10-15 mnt,,,angkat segera bakso,,,,siapkan baskom berisi air es,,,taruh bakso didalammy,,,tujuannya supaya proses,pemasakan berhenti,dan bakso mnjd kenyal

    Bakwan malang langkah memasak 3 foto Bakwan malang langkah memasak 3 foto
  4. Ambil kulit pangsit,,isikan adonan bakso ayam,,,lakukan sampai selesai,,,kukus selama 20 mnt,,,,sebagian pangsit yg sdh dikukus,,,bisa langsung digoreng,,,sebagiannya direbus untuk pangsit basahny. Ambil jg tahu putih,,,korek tengahny,,isi dng bakso ayam,,,ambil jg tahu kulit,,lakukan hal yg sama. Ini semuanya jg dikukus bersamaan dng si kulit pangsit y

    Bakwan malang langkah memasak 4 foto Bakwan malang langkah memasak 4 foto Bakwan malang langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan bawang putih+ cabe sesuai selera,,,rebus lalu haluskan u sambalny

  6. U kuah:rebus air,,,saya gak ukur berapa banyak,,,cm kl jadinya baksony segitu pasti airny sedandang yak. Kupas bawang putih sebanyak 2 bonggol,keprak lalu tumis,masukan kedalam air rebusan+ tulang sapi. Beri jahe keprak seruas saja,,,beri merica bubuk,kaldu bubuk,garam,,,daun bawang,,,koreksi rasa. Sajikan bakso sy hny pk mie telur,,komplit plus sambal dan saos,,,masya allah. Mantull pisan moms

    Bakwan malang langkah memasak 6 foto Bakwan malang langkah memasak 6 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bakwan malang. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Pisang goreng madu wijen

Pisang goreng madu wijen

Dapur Maya

Lihat Resep
Roti tawar twist coklat kenari

Roti tawar twist coklat kenari

Dapur Maya

Lihat Resep
Cream soup jagung

Cream soup jagung

Dapur Maya

Lihat Resep
Cream cheese home made

Cream cheese home made

Dapur Maya

Lihat Resep
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Dapur Maya

Lihat Resep
Jenang grendul/ bubur candil

Jenang grendul/ bubur candil

Dapur Maya

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep