Resep Rendang Dari Fankukistic (sari)
Anda sedang mencari info tentang resep Rendang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Fankukistic (sari).
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rendang
- 500 gr daging sapi
- 2 batang sereh geprek
- 5 lembar daun salam remas-remas
- 1 lembar daun kunyit remas dan sobek-sobek
- 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- 1,5 lt santan
- Bumbu halus
- 10 buah cabai keriting merah
- 5 buah cabai rawit merah
- 230 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 4 sdm ketumbar
- 1 butir pala
- 5 tangkai cengkeh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
Langkah Pembuatan Rendang
Haluskan semua bumbu halus.
Dalam wajan masukan santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Masak selama 15 menit hingga mendidih.
Setelah mendidih masukan daging. Masak dengan api sedang. Aduk-aduk hingga meletup dan mengental. Lalu kecilkan api. Masak hingga air sat dan bumbu kering.
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Rendang. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
