Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Mujair Bakar Sambal Ijo Dari Chika Rahmadafani


Anda sedang mencari info tentang resep Mujair Bakar Sambal Ijo?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Chika Rahmadafani.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Mujair Bakar Sambal Ijo

  1. 1/2 kg ikan mujair (isi 3, saya pakai 1, sisanya saya goreng)
  2. Bumbu lapis ikan :
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sdt gula jawa
  8. secukupnya garam
  9. Bahan sambal :
  10. 12 cabe ijo
  11. 2 cabe rawit
  12. 3 tomat hijau
  13. 4 bawang merah besar
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. secukupnya gula garam
  16. 2 buah jeruk sambal

Langkah Pembuatan Mujair Bakar Sambal Ijo

  1. Bersihkan ikan dari kotoran, cuci bersih lalu belah perutnya. Sisihkan dahulu

    Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 1 foto Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bumbu ikan, haluskan kemudian campur dengan minyak dan kecap aduk merata

    Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 2 foto
  3. Lapisi ikan, untuk kemudian dibakar dengan api sedang kurleb 20 - 25 menit, Sambil mainkan api dari kecil sampai besar, untuk memaksimalkan ikan matang sempurna. Sisihkan dahulu setelah matang

    Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 3 foto Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan bahan sambal, cuci bersih lalu potong2. Rebus dahulu tomat kurleb 5 menit, lakukan hal serupa pada cabe ijo dan bawang

    Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 4 foto Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 4 foto
  5. Haluskan bahan tambahkan gula dan garam sesuai selera, tes rasa. Tambahkan daun jeruk letak dalam mangkuk saji

    Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 5 foto Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 5 foto
  6. Ikan siap dihidangkan selagi hangat dengan sambal ijo

    Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 6 foto Mujair Bakar Sambal Ijo langkah memasak 6 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Mujair Bakar Sambal Ijo. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Setup Rambutan

Setup Rambutan

Chika Rahmadafani

Lihat Resep
Mie Orak Arik

Mie Orak Arik

Chika Rahmadafani

Lihat Resep
Es Jeruk Peras

Es Jeruk Peras

Chika Rahmadafani

Lihat Resep
Mie Goreng Jawa Sederhana

Mie Goreng Jawa Sederhana

Chika Rahmadafani

Lihat Resep
Sop Wortel Aneka

Sop Wortel Aneka

Chika Rahmadafani

Lihat Resep
Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

Chika Rahmadafani

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep