Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Kaldu Udang Bubuk Homemade Dari Ummi Umar


Anda sedang mencari info tentang resep Kaldu Udang Bubuk Homemade?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Ummi Umar.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kaldu Udang Bubuk Homemade

  1. 600 gr kepala dan kulit udang, cuci bersih, tiriskan
  2. 100 ml air
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 1,5 sdt garam halus

Langkah Pembuatan Kaldu Udang Bubuk Homemade

  1. Sangrai kepala dan kulit udang sampai kering

    Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 1 foto Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 1 foto
  2. Setelah kering blender hingga halus. Jika blender tdk cukup kuat, bs dihancurkan dulu dengan pantat gelas, baru lanjut blender

    Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 2 foto Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 2 foto
  3. Tuang udang yang sudah diblender ke dalam wajan teflon, tambahkan bawang putih giling, garam dan air, masak hingga kering. Setelah dirasa kering, blender kembali agar mendapatkan kaldu bubuk yang lebih halus.

    Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 3 foto Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 3 foto
  4. Jika dirasa masih belum cukup kering, bisa dioven sebentar dengan suhu rendah, tp setelah beberapa kali bikin, insya Allah tidak perlu lagi dioven. Cukup dengan beberapa kali blender. Simpan di wadah tertutup rapat. Tambahkan kaldu bubuk ke dalam masakan seperti tumisan sayur, mie goreng/rebus, nasi goreng, hingga isian risol. Wangi sekali. Bahkan enak dicemil begitu saja.

    Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 4 foto Kaldu Udang Bubuk Homemade langkah memasak 4 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Kaldu Udang Bubuk Homemade. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Brambang asem kangkung

Brambang asem kangkung

Ummi Umar

Lihat Resep
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Ummi Umar

Lihat Resep
Kembang tahu

Kembang tahu

Ummi Umar

Lihat Resep
Bolu kukus jagung manis

Bolu kukus jagung manis

Ummi Umar

Lihat Resep
Salada urang awak

Salada urang awak

Ummi Umar

Lihat Resep
Gulai sotong

Gulai sotong

Ummi Umar

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep