Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ice Cream Homemade Dari Dapoer Sarie


Anda sedang mencari info tentang resep Ice Cream Homemade?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapoer Sarie.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ice Cream Homemade

  1. 2 sachet susu kental manis putih
  2. 3 sachet susu dancow putih (sy pake 2)
  3. 1 sdm SP, tim
  4. 500 ml air
  5. 10 sdm gula pasir (150 gram)
  6. 2 sdm maizena
  7. 1/2 gelas air hangat kuku (sy pake 100 ml)
  8. 1 sdt garam
  9. Bahan Rasa :
  10. 3 sachet milo bubuk
  11. Sedikit vanila ekstrak

Langkah Pembuatan Ice Cream Homemade

  1. Masukkan air, semua susu, gula dan garam.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 1 foto
  2. Masak sampai mendidih, sisihkan.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 2 foto
  3. Campur tepung maizena dengan air hangat, aduk rata.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan larutan maizena ke adonan yang sudah mendidih tadi, aduk rata.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 4 foto
  5. Jika kurang kental, nyalakan lagi api kecil, aduk sampai kental seperti ini.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 5 foto
  6. Biarkan hingga uap panas hilang, masukkan ke wadah, tutup. lalu simpan di freezer 5-10 jam sampai benar2 beku.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 6 foto
  7. Kalau sudah beku, hancurkan dengan cara ditusuk2 pakai garpu/sendok.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 7 foto
  8. Pindah ke wadah agak besar

    Ice Cream Homemade langkah memasak 8 foto
  9. Mixer sampai agak lembut

    Ice Cream Homemade langkah memasak 9 foto
  10. Masukkan SP. Hati2 memasukkannya biar gak blepotan. Punya sy blepotan krn sambil fotoin oh iya sebaiknya SP ditim dulu ya. Punya saya engga waktu itu soalnya baru tau kalo SP nya harus ditim

    Ice Cream Homemade langkah memasak 10 foto
  11. Mixer lagi high speed hingga mengembang 3-5 kali lipat. Tergantung mixernya, krn tiap mixer beda2. Tadi sy mixer 10 menit aja ngembang 2x lipat. Kalo kelamaan takut mixernya panas. Kalau panas bs matikan dulu, nanti lanjut mixer lg.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 11 foto Ice Cream Homemade langkah memasak 11 foto
  12. Bagi 2 adonan. Masing2 beri rasa coklat dan vanila, aduk rata. Untuk coklatnya saya pakai milo bubuk. Aduk rata masing2.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 12 foto
  13. Supaya terbagi rapi, letakkan tutup kotak di tengah2

    Ice Cream Homemade langkah memasak 13 foto
  14. Pegangi tutupnya, lalu tuang masing2 rasa di tiap sisinya

    Ice Cream Homemade langkah memasak 14 foto
  15. Ratakan dan rapikan dg sendok hingga pas seperti ini.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 15 foto
  16. Tutup, masukkan freezer. Jika masih ada sisa, masukkan ke cup kecil. Biarkan sampai mengeras bisa sampe 10 jam atau bisa lebih. Tergantung kulkas masing2. Kalau pakai kulkas 1 pintu bakalan lebih lama bekunya.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 16 foto
  17. Setelah beku, sendoki, taruh di wadah. Siap dinikmati.

    Ice Cream Homemade langkah memasak 17 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ice Cream Homemade. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Sambal Belimbing Wuluh

Sambal Belimbing Wuluh

Dapoer Sarie

Lihat Resep
Rempeyek Kacang Empuk Renyah

Rempeyek Kacang Empuk Renyah

Dapoer Sarie

Lihat Resep
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Dapoer Sarie

Lihat Resep
Keripik Kulit Melinjo

Keripik Kulit Melinjo

Dapoer Sarie

Lihat Resep
Tahu Krispi Tabur Bawang

Tahu Krispi Tabur Bawang

Dapoer Sarie

Lihat Resep
Donat Irit (Tanpa Telur & Susu, Tanpa Ulen)

Donat Irit (Tanpa Telur & Susu, Tanpa Ulen)

Dapoer Sarie

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep