Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Donat Kepang Dari Dapur Dien


Anda sedang mencari info tentang resep Donat Kepang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Dien.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Donat Kepang

  1. 200 gram tepung terigu cakra
  2. 50 gram tepung segitiga biru
  3. 1 butir telur
  4. 5 gram ragi instan
  5. 45 gram gula pasir
  6. 1 sdm susu bubuk putih
  7. 90 ml air dingin kulkas (bisa dikurangi)
  8. 1 sdm margarin blueband
  9. Sejumput garam
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Topping gula halus

Langkah Pembuatan Donat Kepang

  1. Campur dalam wadah terigu, telur, ragi, gula, susu bubuk jadi satu dan tuangi air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni

    Donat Kepang langkah memasak 1 foto Donat Kepang langkah memasak 1 foto
  2. Uleni sampai setelah kalis beri margarin dan garam

    Donat Kepang langkah memasak 2 foto
  3. Lanjut uleni lg sampai benar2 kalis elastis kemudian diamkan selama 30 menit tutup serbet sampai mengembang 2x lipat

    Donat Kepang langkah memasak 3 foto Donat Kepang langkah memasak 3 foto
  4. Kempiskan adonan uleni sebentar saja dan bagi adonan menjadi 12 bagian masing2 kira2 @40 gram atau sesuai selera

    Donat Kepang langkah memasak 4 foto
  5. Ambil satu adonan pipihkan menggunakan rolling pin dan potong menjadi 3 bagian bagian atasnya jgn sampai putus

    Donat Kepang langkah memasak 5 foto Donat Kepang langkah memasak 5 foto Donat Kepang langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian buat bentuk kepang seperti gambar berikut jgn lupa ujungnya dicubit ya supaya ga lepas

    Donat Kepang langkah memasak 6 foto Donat Kepang langkah memasak 6 foto Donat Kepang langkah memasak 6 foto
  7. Hasil akhirnya seperti ini, abaikan ya klau blm bagus, udh lama ga ngepang2

    Donat Kepang langkah memasak 7 foto
  8. Lakukan sampai habis, dan diamkan lagi selama 30 menit dan tutup serbet

    Donat Kepang langkah memasak 8 foto
  9. Sampai mengembang 2x lipat.... gemezz donatnya ndut2

    Donat Kepang langkah memasak 9 foto
  10. Siap digoreng dgn api sedang cenderung kecil supaya dalamnya matang merata cukup 1 kali balik saja spy tdk menyerap banyak minyak kemudian tiriskan

    Donat Kepang langkah memasak 10 foto Donat Kepang langkah memasak 10 foto Donat Kepang langkah memasak 10 foto
  11. Donat kepang siap dinikmati dengan ditaburi gula halus

    Donat Kepang langkah memasak 11 foto
  12. Simpan dlm wadah tertutup spy tetap lembut, selamat mencoba ya

    Donat Kepang langkah memasak 12 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Donat Kepang. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Dapur Dien

Lihat Resep
Bolu Gulung Pandan Kukus

Bolu Gulung Pandan Kukus

Dapur Dien

Lihat Resep
Gandasturi Kacang Hijau

Gandasturi Kacang Hijau

Dapur Dien

Lihat Resep
Agar agar lapis santan

Agar agar lapis santan

Dapur Dien

Lihat Resep
Kue talam ubi ungu

Kue talam ubi ungu

Dapur Dien

Lihat Resep
Martabak Mini Aneka Toping

Martabak Mini Aneka Toping

Dapur Dien

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep