Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Srikaya Dari Desi Masterchef/IG Inspirationalchef


Anda sedang mencari info tentang resep Srikaya?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Desi Masterchef/IG Inspirationalchef.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Srikaya

  1. 3 butir telor bebek
  2. 300 ml santan murni
  3. 100 gr Gula merah. Disisir
  4. 1 lb daun pandan

Langkah Pembuatan Srikaya

  1. Kocok telor dengan gula hingga larut. Tambahkan santan. Aduk rata. Tingkat manisnya silakan sesuaikan dengan selera. Sy hanya memakai 1/2 porsi gula. Semakin manis srikaya, texturenya akan seperti satin. Mengkilat.

  2. Saring lalu tempatkan di wadah tahan panas. Dengan system au bain marie. (Masak dengan uap panas) Pastikan api nya kecil. Dan sabar pelan pelan diaduk hingga srikayanya halus. (disini saya ga sabaran)

    Srikaya langkah memasak 2 foto
  3. Tips. Jika apinya besar dan terburu2 hasilnya akan beritilan krn santan pecah. Jadi in harus panjaaaaaaaamg sabaaaaaar. Inilah kegagalan yg terjadi dgn saya.

    Srikaya langkah memasak 3 foto
  4. Tips srikaya gagal ala saya. Blender srikaya dengan menambahkan cairan (susu/santan). Srikaya akan texturenya lebih halus.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Srikaya. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Trio Dendeng Babi (Bak Kwa)

Trio Dendeng Babi (Bak Kwa)

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef

Lihat Resep
Tahu Goreng Medan

Tahu Goreng Medan

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef

Lihat Resep
Roti bakar keju coklat

Roti bakar keju coklat

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef

Lihat Resep
Dragon Fruit Salad Dressing

Dragon Fruit Salad Dressing

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef

Lihat Resep
Karedok Modern

Karedok Modern

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef

Lihat Resep
Rasberries vinegrette

Rasberries vinegrette

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep