Resep Sengkulun Betawi Dari Santhywi Priyanto
Anda sedang mencari info tentang resep Sengkulun Betawi?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Santhywi Priyanto.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sengkulun Betawi
- 500 gr tepung ketan (me : Rose Brand)
- 250 gr gula pasir
- 1/2 kelapa parut (dikerok kulitnya yaa... biar putih cantik)
- Pewarna (aslinya hijau pandan, tp boleh warna suka selera yaa)
- sejumput Garam
- 400 cc air
- 1/2 kelapa parut untuk taburan (kukus sebentar dan diberi garam)
Langkah Pembuatan Sengkulun Betawi
Siapkan semua bahan.
Campur semua bahan
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Siapkan loyang dan beri alas plastik yang sudah dioleskan minyak goreng agar tidak lengket saat matang nanti. Kukus hingga kurleb 45 menit. Jangan lupa tutupnya dibeli kain lap bersih agar air uap tidak jatuh ke kue.
Jika sudah matang. Angat dan potong, kemudian guling ke kelapa parut yg sudah diberi garam. Sajikan bersama teh tawar.
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Sengkulun Betawi. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
