Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Tteokboki ala Dessy Dari Dessy Kharlina


Anda sedang mencari info tentang resep Tteokboki ala Dessy?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dessy Kharlina.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Tteokboki ala Dessy

  1. Bahan garatteok
  2. 250 gram tepung beras
  3. 250 ml air panas
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt vetsin
  6. 2 sdm tepung tapioka
  7. Bahan saos alias gochujang ala Dessy
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 buah cabe merah segar
  10. 3 sdm saos tomat
  11. 3 sdm saos pedas
  12. 1 sdm kecap ikan
  13. 100 ml air
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  16. 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  17. 1 sdm minyak goreng

Langkah Pembuatan Tteokboki ala Dessy

  1. Campur tepung beras, tapioka, garam, vetsin dengan air panas, aduk pakai sendok kayu sampai rata. Lalu balur tangan dengan tepung, ambil adonan bentuk silinder.

  2. Rebus air tambahkan minyak wijen jika ada, lalu masak adonan tepung sampai mengambang di air. Kemudian taruh garatteok di air dingin, agar tidak menempel. Lalu simpan di wadah.

  3. Blender cabe merah segar. Lalu cacah bawang putih.

  4. Aduk air bersama tepung maizzena

  5. Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan saos tomat, saos pedas dan kecap ikan. Tambahkan garam dan gula. Lalu masukkan cabe yg sudah diblender. Masukkan air campuran maizenna.. Tambahkan garatteok yg sudah dingin, aduk dan masak sebentar.

  6. Bila sudah siap, taruh diwadah, taburi wijen. Tteokboki siap dinikmati

    Tteokboki ala Dessy langkah memasak 6 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Tteokboki ala Dessy. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Nasi Uduk Oven simpel rasa arem2

Nasi Uduk Oven simpel rasa arem2

Dessy Kharlina

Lihat Resep
Ice cream pisang dan coklat simpel tanpa mixer (Blender aja)

Ice cream pisang dan coklat simpel tanpa mixer (Blender aja)

Dessy Kharlina

Lihat Resep
Pizza buah

Pizza buah

Dessy Kharlina

Lihat Resep
Mashed potato panggang

Mashed potato panggang

Dessy Kharlina

Lihat Resep
Rainbow cake toping buah special wedding

Rainbow cake toping buah special wedding

Dessy Kharlina

Lihat Resep
Lumpia simpel

Lumpia simpel

Dessy Kharlina

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep