Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Lemper panir goreng Dari Nur Sabatiana


Anda sedang mencari info tentang resep Lemper panir goreng?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nur Sabatiana.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Lemper panir goreng

  1. 500 gr beras ketan direndam sekitaran 1-2 jam
  2. 2 lembar salam
  3. secukupnya garam
  4. 200 ml santan sedang kentalnya
  5. isian :
  6. 200 gr fillet dada ayam. rebus dan suwir2 halus
  7. 250 ml santan kental dr 1/2 btr kelapa
  8. 2 lembar salam
  9. 1 jempol laos memarkan
  10. 6 lembar daun jeruk purut
  11. 1 batang serai memarkan
  12. bumbu halus u/ isian :
  13. 8 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 2 kemiri goreng /sangrai
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 2 sdt ketumbar sangrai
  18. 3 sdt gula pasir
  19. secukupnya garam
  20. pelapis :
  21. 2 butir telur kocok lepas
  22. secukupnya tepung panir

Langkah Pembuatan Lemper panir goreng

  1. Isian : panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus beserta rempah daun smp harum dan matang (minyak pisah dr bumbu) dan masukkan santan dan ayam suwir. Koreksi rasa. Masak smp sat/kering mirip abon.

    Lemper panir goreng langkah memasak 1 foto
  2. Kukus ketan yg uda direndam smp 1/2 matang. Sementara itu rebus santan garam dan salam smp mendidih.

    Lemper panir goreng langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan beras ketan ke dlm panci santan. Aduk2 smp rata dan biarkan agak2 5 menitan agar santan terserap.
    Kukus lagi sekitaran 20-30 menit smp matang

    Lemper panir goreng langkah memasak 3 foto
  4. Penyalesaian : ambil 1 sdm ketan pipihkan dan beri sekitaran 1sdt isian. Pulung2 smbl ditekan dan bentuk jadi bulat lonjong khas lemper.

    Lemper panir goreng langkah memasak 4 foto
  5. Gulingkan lemper di telur kocok dan ke tepung panir, goreng smp kecoklatan.
    Tiriskan dan dinginkan.
    Siap disajikan hangat.
    Selamat mencoba :)

    Lemper panir goreng langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Lemper panir goreng. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Balado Telur

Balado Telur

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Gemblong Ketan Hitam #PR_jajanantradisional

Gemblong Ketan Hitam #PR_jajanantradisional

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Nangka Goreng #PR_gorengan

Nangka Goreng #PR_gorengan

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Daun Singkong Rebus

Daun Singkong Rebus

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Fish and Chips

Fish and Chips

Nur Sabatiana

Lihat Resep
Fluffy pancake

Fluffy pancake

Nur Sabatiana

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep