Resep Daging Masak Kuah Dari Keko Risti
Anda sedang mencari info tentang resep Daging Masak Kuah?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Keko Risti.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Masak Kuah
- 400 gr buncis, potong 2 cm
- 500 gr daging yg sdkt ada lemaknya, potong kecil >> rebus
- 1500 ml air kaldu daging
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 bh tomat potong kasar
- 5 bh cabe merah besar, potong 2 cm
- 5 cabe hijau, potong 2 cm
- 10 bh cabe rawit hijau utuh (jk suka agak pedas)
- 3 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 btg serai, potong 5 cm
- 6 sm kecap manis
- secukupnya Garam & gula
- Minyak utk menumis
Langkah Pembuatan Daging Masak Kuah
Masak daging hg empuk >> sisihkan
Panaskan minyak, tumis bawang merah & putih hg harum, + cabe, laos, serai, salam >> aduk hg keluar aroma nya, lalu ambil 2 centong air kaldu rebusan td tambahkan ketumisan ini, aduk
Lalu tumisan tuangkan ke rebusan daging, aduk rata + kecap, garam & gula >> koreksi rasa, biarkan mendidih. Lalu masukkan buncis dan tomat, masak sebentar lgsg matikan api
Sajikan panas... Klo saya masak dg kuah yg agak banyak krn nikmat banget dimakan dg nasi yg full kuah kaldu
Selamat mencoba ya
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Daging Masak Kuah. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
