Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam Dari Wie Utamy


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Wie Utamy.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam

  1. 4 paha ayam, buang tulangnya
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 1 sdm kecap inggris (tambahan dr aku)
  6. 1 buah bawang putih, parut
  7. Secukupnya jahe, parut
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 butir telur (aku pk ukuran besar)
  10. 3-5 sdm maizena
  11. Bahan saos:
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 1 buah bawang putih
  14. 1/2 paprika merah
  15. 1/2 paprika hijau
  16. 4 sdm saos sambal
  17. 1 sdt lada hitam bubuk
  18. 2 sdm saori teriyaki
  19. 1 sdm saos inggris
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdt bon cabe
  22. 100 ml air yg dicampur dg 1/2 sdm maizena (saos mjd kental)
  23. Secukupnya penyedap dan garam
  24. Secukupnya minyak goreng

Langkah Pembuatan Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam

  1. Buang tulang dr paha ayam, cuci bersih, potong2, masukan bumbu marinasi (kecuali maizena), diamkan dikulkas kurleb 30 menit

  2. Aku uji coba: aku bagi dua ayam yg sdh dimarinasi, setengah aku masukan dg 2-3 sdm maizena, aduk dan goreng dg minyak tenggalam api sedang (hasilnya empuk), uji coba kedua: sisa ayam yg setengah, aku guling2kan satu persatu kedalam tepung maizena, lalu digoreng (hasilnya crunchy dan lembut didalam), ini sesuai selera saja ya silahkan

  3. Membuat saosnya: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, lalu tambahkan saos sambal, teriyaki, lada bubuk, garam, penyedap, aduk rata, tambahkan air masukan paprika, masak hingga paprika sedikit layu, tes rasa, sesuaikan selera

  4. Sajikan ayam karaage dg siraman saos lada hitam, nyummy,,

  5. Semoga bermanfaat,,


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Tamagoyaki

Tamagoyaki "Telor Dadar Jepang"

Wie Utamy

Lihat Resep
Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih

Krispi Usus / Keripik Usus Cemilan Gurih

Wie Utamy

Lihat Resep
Fettuccine Carbonara

Fettuccine Carbonara "Pasta Krim"

Wie Utamy

Lihat Resep
Sambel Bawang Asooy,,, :D Super Pedaaas,,, :)

Sambel Bawang Asooy,,, :D Super Pedaaas,,, :)

Wie Utamy

Lihat Resep
Keju Mozarella kw, enak, tpi Texture mulurnya blm dapet,, :(

Keju Mozarella kw, enak, tpi Texture mulurnya blm dapet,, :(

Wie Utamy

Lihat Resep
Sagu Keju Bikin Nagih,, :)

Sagu Keju Bikin Nagih,, :)

Wie Utamy

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep