Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Roti sobek no ulen Dari Rona Ve


Anda sedang mencari info tentang resep Roti sobek no ulen?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Rona Ve.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Roti sobek no ulen

  1. 150 ml air hangat
  2. 1 sdt ragi instan
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 225 gr tepung terigu protein tinggi
  5. 25 gr susu bubuk
  6. 1 kuning telur
  7. 30 gr mentega
  8. Sejumput garam
  9. Bahan Olesan :
  10. 1 butir kuning telur (saya skip, pas abis)
  11. 1 sdt susu cair
  12. Isian :
  13. Meses coklat

Langkah Pembuatan Roti sobek no ulen

  1. Campur air hangat, gula 2 sdm, ragi...aduk..diamkan sampai berbuih sekitar 10 menit

  2. Campur tepung terigu,susu bubuk, kuning telur lalu masukkan air ragi..aduk rata dgn sendok kayu

  3. Masukkan mentega & garam...aduk rata dengan tangan...bulatkan adonan

  4. Proofing pertama Diamkan di tempat hangat sampai mengembang 2x lipat...sekitar 35 menit...saya taruh baskom di atas panci yg diisi air hangat

    Roti sobek no ulen langkah memasak 4 foto
  5. Kempiskan adonan...bagi menjadi 14 bulatan...uleni 1 menit...baluri tangan dg tepung ya kalau lengket

    Roti sobek no ulen langkah memasak 5 foto
  6. Ambil 1 adonan lalu pipihkan..isi dg meises coklat..lalu bulatkan...lakukan sampai habis

    Roti sobek no ulen langkah memasak 6 foto
  7. Tata di loyang..proofing ke 2..diamkan selama 10 menit

    Roti sobek no ulen langkah memasak 7 foto
  8. Oles dg bahan olesan (saya skip telur jd cmn susu cair aja)...lalu oven selama 20 menit...10 menit pertama pake api bawah...berikutnya pake api atas bawah sampai golden brown

  9. Angkat loyang lalu panas2 olesi dg mentega

    Roti sobek no ulen langkah memasak 9 foto
  10. Bagian dalam roti

    Roti sobek no ulen langkah memasak 10 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Roti sobek no ulen. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Tumis kangkung

Tumis kangkung

Rona Ve

Lihat Resep
Mie goreng simple #13

Mie goreng simple #13

Rona Ve

Lihat Resep
Sempol ayam #25

Sempol ayam #25

Rona Ve

Lihat Resep
Tempe mendoan

Tempe mendoan

Rona Ve

Lihat Resep
Frozen mix vegetables #48

Frozen mix vegetables #48

Rona Ve

Lihat Resep
Lontong Kikil Surabaya

Lontong Kikil Surabaya

Rona Ve

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep