Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Hati Ampela Goreng Sambal Lalapan Dari Nia Syifa


Anda sedang mencari info tentang resep Hati Ampela Goreng Sambal Lalapan?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nia Syifa.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Hati Ampela Goreng Sambal Lalapan

  1. Bahan Ungkep ::
  2. 500 gr Hati Ampela Ayam
  3. 700 ml Air
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 Siung Bawang Putih
  6. 1/2 sdm Ketumbar
  7. 2 cm Kunyit
  8. 2 cm Jahe
  9. 3 cm Lengkuas
  10. 1 Batang Serai dimemarkan
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Penyedap Rasa
  13. 2 lembar Daun Salam
  14. 2 lembar Daun Jeruk
  15. Bahan Sambal ::
  16. 6 Merah iris (opsional)
  17. 10 Cabe Rawit (opsional)
  18. 4 Bawang putih
  19. 2 Buah Tomat iris
  20. 1/2 sdt Terasi kukus/goreng
  21. Secukupnya Garam
  22. Secukupnya Penyedap rasa
  23. secukupnya Gula
  24. 5 sdm Minyak goreng
  25. Pelengkap/lalapan ::
  26. Ketimun
  27. Kol/kubis
  28. Daun Kemangi

Langkah Pembuatan Hati Ampela Goreng Sambal Lalapan

  1. Cuci bersih hati ampela ayam,sisihkan.
    Siapkan panci..masukkan hati ampela,air,bumbu halus,batang sereh,daun salam dan daun jeruk. Aduk rata..masak hingga air menyusut dan hati ampela empuk.

  2. Setelah matang kemudian tiriskan hingga tidak berair lagi. Kemudian goreng hati ampela hingga kuning kecoklatan.

  3. Cara membuat sambal, Panaskan minyak goreng masukkan semua bawang putih & cabe,masak hingga cabe setengah layu kemudian masukkan irisan tomat..masak hingga cabe dan tomat layu..kemudian tuang dalam cobek,beri garam,penyedap rasa,gula dan terasi..uleg hingga halus.

  4. Sajikan hati ampela goreng dengan nasi hangat beserta sambal dan lalapannya.

    Hati Ampela Goreng Sambal Lalapan langkah memasak 4 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Hati Ampela Goreng Sambal Lalapan. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Ayam Geprek Crispy

Ayam Geprek Crispy

Nia Syifa

Lihat Resep
Ote-ote

Ote-ote

Nia Syifa

Lihat Resep
Tempe Bacem

Tempe Bacem

Nia Syifa

Lihat Resep
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Nia Syifa

Lihat Resep
Ikan Panggang & Tempe Kuah Kecap

Ikan Panggang & Tempe Kuah Kecap

Nia Syifa

Lihat Resep
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Nia Syifa

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep