Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Taliwang Dari Dapur Andwina


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Taliwang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Dapur Andwina.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Taliwang

  1. 1 ekor ayam utuh (sy dipotong)
  2. 1 ruas laos, geprek
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 sdt gula merah
  5. 2 sdm kecap manis
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 10 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 5 cabe merah besar
  11. 3 cabe merah keriting
  12. 1 ruas kencur
  13. 1 sdm terasi matang

Langkah Pembuatan Ayam Taliwang

  1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Belah, cuci, tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.

  3. Kemudian campur ayam dengan bumbu halus, remas remas. Marinasi minimal 1 jam atau lebih di dalam kulkas.

  4. Ungkep ayam beserta bumbunya, kecap, gula merah, air, daun jeruk dan laos. Masak sampai ayam empuk dan air habis. (Dalam tahap ini bila ayam sudah matang, bisa disimpan di dalam kulkas, jika ingin dibakar baru dikeluarkan).

  5. Panggang di atas teflon, sambil di olesi bumbu dan dibolak balik. Atau bisa jg dgn cara di bakar.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Taliwang. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Balado ikan

Balado ikan

Dapur Andwina

Lihat Resep
Balado Udang

Balado Udang

Dapur Andwina

Lihat Resep
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Dapur Andwina

Lihat Resep
Nasi Goreng Buncis

Nasi Goreng Buncis

Dapur Andwina

Lihat Resep
Paru Goreng (Manis)

Paru Goreng (Manis)

Dapur Andwina

Lihat Resep
Sambal Goang

Sambal Goang

Dapur Andwina

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep