Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Empal Daging Sapi Dari Herda's Kitchen


Anda sedang mencari info tentang resep Empal Daging Sapi?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Herda's Kitchen.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Empal Daging Sapi

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 6-8 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 sdm garam
  5. 1-2 liter air untuk merebus daging
  6. 600 ml air untuk ungkep daging
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 3 cm langkuas
  14. 2 sdm gula merah
  15. Bumbu cemplung:
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 sdm asam jawa
  18. 2 batang serai, geprek

Langkah Pembuatan Empal Daging Sapi

  1. Pertama, rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk. Tiriskan, dinginkan terlebih dahulu.

  2. Potong potong daging sapi kurleb ketebalan 2 cm. Lalu pukul pukul daging, jangan sampai terlalu tipis. Sisihkan

    Empal Daging Sapi langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Langsung blender saja biar cepet hehehe

    Empal Daging Sapi langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan juga bumbu cemplungnya

    Empal Daging Sapi langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan wajan. Masukan daging sapi, bumbu halus, bumbu cemplung, kecap manis, 600 ml air, gula pasir, dan garam. Masak seluruh bahan dengan api sedang.

    Empal Daging Sapi langkah memasak 5 foto
  6. Masak/ungkep daging dan bahan lainnya hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

    Empal Daging Sapi langkah memasak 6 foto
  7. Tunggu hingga uap panas pada daging hilang, kemudian baru digoreng.

  8. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng empal daging hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Goreng sebentar saja, hati hati gosong!

    Empal Daging Sapi langkah memasak 8 foto
  9. Empal daging sapi siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba ;)

    Empal Daging Sapi langkah memasak 9 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Empal Daging Sapi. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Serundeng Kelapa Manis Gurih ala Teteh Tyas

Serundeng Kelapa Manis Gurih ala Teteh Tyas

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Acar Nanas Segar

Acar Nanas Segar

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Sambal Bajak Resep Mama

Sambal Bajak Resep Mama

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Kaldu Ayam Kampung Dengan Slow Cooker

Kaldu Ayam Kampung Dengan Slow Cooker

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Ayam Goreng Mentega Hitam Manis

Ayam Goreng Mentega Hitam Manis

Herda's Kitchen

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep