Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Pempek Nasi #Recook Dari Herda's Kitchen


Anda sedang mencari info tentang resep Pempek Nasi #Recook?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Herda's Kitchen.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pempek Nasi #Recook

  1. 2 centong nasi
  2. 10 sdm tepung kanji
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Sedikit air untuk menguleni
  7. Air untuk merebus pempek
  8. Minyak goreng untuk menggoreng pempek
  9. Bahan Isian:
  10. 1 butir telur
  11. Sedikit minyak goreng
  12. Pelengkap:
  13. Cuko pempek/kuah pempek
  14. Irisan ketimun

Langkah Pembuatan Pempek Nasi #Recook

  1. Pertama, buat isian pempek terlebih dahulu. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, buat telur dadar orak arik/scrambled egg. Buat jangan terlalu matang dan masih agak basah. Angkat sisihkan.

  2. Dalam wadah kering, campur jadi satu: nasi, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan sedikit air. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Bisa juga kalau mau diulek/pakai food processor agar dapat tekstur yg lbh lembut.

  3. Panaskan air untuk merebus pempek.

  4. Ambil satu genggam adonan pempek, pipihkan dan buat cekungan seperti mangkok. Isi dengan telur orak arik. Kemudian rapatkan sisinya. Boleh juga kalau dibuat bentuk bulat panjang sepeti pempek lenjeran.

  5. Setelah itu, rebus pempek dalam air yg sudah mendidih. Rebus sampai pempek matang dan mengambang. Angkat, tiriskan.

    Pempek Nasi #Recook langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan minyak goreng. Goreng pempek hingga berwarna kuning kecoklatan. Tingkat kematangan sesuai selera.

    Pempek Nasi #Recook langkah memasak 6 foto
  7. Pempek Nasi siap dihidangkan dengan cuko dan irisan ketimun. Selamat mencoba!

    Pempek Nasi #Recook langkah memasak 7 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Pempek Nasi #Recook. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Nasi Telur Ceplok Kecap Asin

Nasi Telur Ceplok Kecap Asin

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Martabak Tahu Ala Teteh Tyas

Martabak Tahu Ala Teteh Tyas

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Sambal Rujak Bangkok

Sambal Rujak Bangkok

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Orak Arik Kolor

Orak Arik Kolor

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Telur Gulung Mini Saus Mayo Lada Hitam

Telur Gulung Mini Saus Mayo Lada Hitam

Herda's Kitchen

Lihat Resep
Sambal Tempong Pedas Mantap

Sambal Tempong Pedas Mantap

Herda's Kitchen

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep