Resep Opor Ayam Putih Dari dapur_mamih_cubita
Anda sedang mencari info tentang resep Opor Ayam Putih?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari dapur_mamih_cubita.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Opor Ayam Putih
- / ekor ayam (8potong)
- Bumbu Yang Dihaluskan :
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- / sdt ketumbar
- 6 butir lada
- 1,5 cm lengkuas
- Bumbu Pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 3 bungkus santan kara 65ml
- secukupnya penyedap, garam
- 1 sdt gula pasir (skip)
- 1,2 liter air
- secukupnya bawang goreng untuk taburan
Langkah Pembuatan Opor Ayam Putih
Cuci bersih ayam, rebus sebentar dgn bawang putih, sereh, daun salam sampai mendidih. (Setelah itu, kalo saya digoreng dulu sebentar sekitar kurleb 1 menit ga usah sampe mateng digorengnya).
Haluskan bumbu halusnya, lalu panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya, tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan air (secukupnya/sesuai selera). Lalu masukkan ayam yg sudah disiapkan tadi. Tunggu hingga mendidih.
Setelah matang, matikan api dan taburkan bawang goreng biar rasanya makin endess.
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Opor Ayam Putih. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
