Resep AYAM GORENG MENTEGA sensasi kriuk Dari dapurVY
Anda sedang mencari info tentang resep AYAM GORENG MENTEGA sensasi kriuk?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari dapurVY.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk AYAM GORENG MENTEGA sensasi kriuk
- 1/2 ekor Ayam bag. dada, potong-potong kecil
- 1 sdm Air jeruk nipis
- 1 sdm Saus tiram
- 1/2 sdt Garam
- 2 sdm Margarin
- sckp Minyak goreng
- Bahan Pelapis (campur rata) :
- 5 sdm Tepung terigu
- 1 sdt Tepung beras
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Bumbu :
- 1 buah Bawang bombay, iris memanjang
- 3 siung Bawang putih, cincang
- 3 buah Cabe hijau besar, iris
- 5 buah Cabe merah keriting, iris
- 2 sdm Saus sambal
- 1-2 sdm Kecap (sesuai selera)
- 1-2 sdm Saus tiram
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1/4 sdt Merica bubuk
Langkah Pembuatan AYAM GORENG MENTEGA sensasi kriuk
Cuci bersih ayam, buang kulitnya, kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas, beri saus tiram dan garam, diamkan sampai bumbu meresap.
Gulingkan ayam di bahan pelapis sampai rata, lalu goreng sampai matang kecoklatan.
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah dan hijau, aduk rata, tambah bumbu lainnya, test rasa.
Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata sampai bumbu tercampur rata dan meresap.
Terima kasih telah mampir dan membaca resep AYAM GORENG MENTEGA sensasi kriuk. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
