Resep Udang Asam Manis Dari Nurul Udhiyah Bakri
Anda sedang mencari info tentang resep Udang Asam Manis?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nurul Udhiyah Bakri.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang Asam Manis
- 1/2 kg udang
- 2 buah jagung
- 1 buah bawang bombai
- 2 batang daun bawang + seledri
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam + jeruk nipis
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah / sesuai selera
- 10 buah cabe rawit / sesuai selera
- 1 buah tomat
- 1 sdt terasi
Langkah Pembuatan Udang Asam Manis
Siapkan semua bahan. Bersihkan udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.
Didihkan air, rebus jagung sampai matang.
Panaskan minyak goreng lalu tumis sebagian bawang Bombai, bumbu halus, semua saus.
Selanjutnya masukkan udang.
Setelah udang berubah warna masukkan jagung, sisa bawang Bombai, dan daun bawang + seledri. Tes rasa jika dirasa kurang boleh ditambahkan garam + gula.
Masak sampai kuah menyusut dan mengental. Siap untuk disajikan.
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Udang Asam Manis. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
