Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ketoprak Dari Ummu Hamza


Anda sedang mencari info tentang resep Ketoprak?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Ummu Hamza.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ketoprak

  1. toge
  2. wortel (potong korek api)
  3. bayam
  4. kubis
  5. kacang panjang
  6. tahu goreng setengah matang
  7. tempe goreng
  8. Bahan sambal :
  9. 250 gr Kacang tanah (aku-pake yg kupas kulit)
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 20 buah Cabe rawit
  12. 12 siung Bawang merah
  13. 1 bks (aku pake abc)
  14. 5 Cabe keriting Terasi
  15. 5-8 lembar Daun jeruk
  16. secukupnya asam jawa
  17. gula merah
  18. secukupnya Garam

Langkah Pembuatan Ketoprak

  1. Sangrai kacang tanah hingga matang lalu tumbuk sisihkan

  2. Sangrai bawang merah,bawang putih dan cabe dan panggang terasi hingga matang

  3. Lalu tumbuk/Uleg bahan sambal tambahkan daun jeruk,garam penyedap asam jawa secukupnya koreksi rasa

  4. Campurkan bahan sambal dengan kacang tanah yg sudah di tumbuk,aduk rata kalo saya saya tumbuk jd satu sehingga menghasilkan bumbu pecel yg merata

  5. Siapkan air panas matang lalu tuang ke bumbu pecel yg sudah di siap kan aduk sesuai selera

  6. Sayuran yg sudah di bersihkan boleh di rebus dan sisihkan dan goreng tahunya setengah matang

  7. Siap dihidangkan dg kerupuk dan telor rebus


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ketoprak. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Ummu Hamza

Lihat Resep
Martabak Mini

Martabak Mini

Ummu Hamza

Lihat Resep
Kerupuk Gendar

Kerupuk Gendar

Ummu Hamza

Lihat Resep
Cupcake no Mixer

Cupcake no Mixer

Ummu Hamza

Lihat Resep
Lumpia Ayam

Lumpia Ayam

Ummu Hamza

Lihat Resep
Puding jagung

Puding jagung

Ummu Hamza

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep