Resep Garang Asem Ayam (Ga Dibungkus) Dari Nur Sabatiana
Anda sedang mencari info tentang resep Garang Asem Ayam (Ga Dibungkus)?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Nur Sabatiana.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Garang Asem Ayam (Ga Dibungkus)
- 1 pasang ayam kampung muda potong 4 (1kg)
- 2 buah tomat hijau belah 4
- 2 buah belimbing sayur potong2
- 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- secukupnya cabe rawit merah
- secukupnya salam
- secukupnya lengkuas
- secukupnya sereh
- 1 batang daun bawang potong 1 cm
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- secukupnya gula pasir
- bumbu-bumbu di haluskan:
- 1 cm kencur (optional)
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah Pembuatan Garang Asem Ayam (Ga Dibungkus)
Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum, masukkan ayam smp berubah warna dan keluar airnya.
Masukka santan, bumbui dgn garam gula dan kaldu, jgn lupa dicicip, tunggu smp mendidih. Matikan api
Panaskan dandang, tata salam sereh, lengkuas di mangkok, taruh ayam+kuahnya. Masukkan tomat, belimbing, cabe rawit, daun bawang. Kukus 45 menit
Sajikan dgn nasi putih hangat
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Garang Asem Ayam (Ga Dibungkus). Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
