Resep Udang Saos Asem Manis ala Resto Dari Anggraini Oktora
Anda sedang mencari info tentang resep Udang Saos Asem Manis ala Resto?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Anggraini Oktora.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang Saos Asem Manis ala Resto
- 500 gr udang (bersihkan dan cuci)
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1 batang daun bawang (potong kasar)
- 1 potong jeruk nipis (ambil airnya)
- Bumbu A (haluskan):
- 3 bh cabe merah
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 bh kemiri
- Bumbu B:
- 1 bh bawang bombay (iris)
- 7 bh cabe rawit hijau (iris, tp sy skip tkt anak2 kepedesan)
- 1 saset saori saos tiram
- 3 sdm saos tomat
- 3 sdm saos sambel
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Kaldu bubuk
- 100 ml air
- Sejumput lada halus
Langkah Pembuatan Udang Saos Asem Manis ala Resto
Panaskan minyak lalu tumis bumbu A sampai harum masukkan Bumbu B aduk hingga rata dan air mendidih
Masukkan udang dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga udang berubah warna
Tuang telur yg sdh dikocok lepas, aduk hingga telur mateng, koreksi rasamasukkan daun bawang sampai agak layu, matikan api
Udang Asem Manis ala Resto siap dihidangkan...
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Udang Saos Asem Manis ala Resto. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
