Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Suwir Bumbu Plecing?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari paon_made.
Bersihkan ayam lalu tiriskan sambil menunggu minyak panas. Kemudian goreng ayam hingga matang keemasan.
Tiriskan ayam goreng dan biarkan dingin sebentar baru disuwir besar - besar
Haluskan semua bumbu
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai yg sudah di geprak
Jika bumbu telah harum, tambahkan sedikit air dan 2 bh jeruk purut yg sudah dibelah menjadi 4. Tambahkan gula pasir jika terlalu pedas
Masukkan ayam suwir ke bumbu, aduk hingga semua bercampur dan beri 1 bh jeruk purut yg diperas.
Aduk sesekali hingga air menyusut dan kering.
Note: jika tak ada jeruk bisa pakai daun jeruk purut yg banyak supaya aroma jeruknya tetap ada. Silakan mencoba
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Suwir Bumbu Plecing. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.