Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Ayam Suwir Bumbu Plecing Dari paon_made


Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Suwir Bumbu Plecing?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari paon_made.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Suwir Bumbu Plecing

  1. 500 gr dada ayam
  2. 4 bh tomat uk. Kecil buang biji
  3. 20 bh cabe kecil
  4. 4 bh cabe besar
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1/2 blok terasi Abc
  8. Kaldu bubuk
  9. Gula pasir
  10. secukupnya Garam
  11. 3 bh jeruk sambal /purut
  12. 2 bh serai geprak

Langkah Pembuatan Ayam Suwir Bumbu Plecing

  1. Bersihkan ayam lalu tiriskan sambil menunggu minyak panas. Kemudian goreng ayam hingga matang keemasan.

  2. Tiriskan ayam goreng dan biarkan dingin sebentar baru disuwir besar - besar

  3. Haluskan semua bumbu

  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai yg sudah di geprak

  5. Jika bumbu telah harum, tambahkan sedikit air dan 2 bh jeruk purut yg sudah dibelah menjadi 4. Tambahkan gula pasir jika terlalu pedas

  6. Masukkan ayam suwir ke bumbu, aduk hingga semua bercampur dan beri 1 bh jeruk purut yg diperas.

  7. Aduk sesekali hingga air menyusut dan kering.

  8. Note: jika tak ada jeruk bisa pakai daun jeruk purut yg banyak supaya aroma jeruknya tetap ada. Silakan mencoba


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Suwir Bumbu Plecing. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Minyak Bawang Putih

Minyak Bawang Putih

paon_made

Lihat Resep
Plecing terong

Plecing terong

paon_made

Lihat Resep
Avocado Toast

Avocado Toast

paon_made

Lihat Resep
Tahu siram bawang garam dan cabe ala JTT

Tahu siram bawang garam dan cabe ala JTT

paon_made

Lihat Resep
Tempe orek basah

Tempe orek basah

paon_made

Lihat Resep
Babi kecap

Babi kecap

paon_made

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep