Resep Ayam Rica Rica Dari Rika Erviana
Anda sedang mencari info tentang resep Ayam Rica Rica?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Rika Erviana.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Ayam Rica Rica
- 1 kg ayam (resep asli )
- 1 ikat daun kemangi petiki
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 cm jahe
- 3 batang sereh
- Bumbu Halus
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam gula penyedap rasa
Langkah Pembuatan Ayam Rica Rica
Cuci bersih ayam rebus tiriskan dan goreng sampe matang
Haluskan semua bumbu (saya di blender) dan tumis sampe harum masukkan daun jeruk jahe sereh aduk rata tambahkan sedikit air dan garam gula penyedap rasa (saya pake air kaldu bekas rebusan ayam'a) dan masukkan ayam masak sampe kuah agak menyusut terakhir tambahkan daun kemangi masak sampe layu angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat
Mantapp
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Ayam Rica Rica. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
