Resep Udang asam manis pepaya muda Dari Eliza Mahyawi
Anda sedang mencari info tentang resep Udang asam manis pepaya muda?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Eliza Mahyawi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Udang asam manis pepaya muda
- 1 kg udang,udah dibersihkan
- 1 Bks pepaya muda,parut
- 1 bungkus kecil santan kara
- 1 buah nenas, potong kecil
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 sendok makan margarin
- Air
- Bumbu yang diblender:
- 8 buah Bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 buah Lombok merah keriting
- kunyit
- Laos
- 2 batang serai
- Secukupnya :
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
Langkah Pembuatan Udang asam manis pepaya muda
Masak Bumbu yang sudah diblender sampai airnya menyusut
Setelah airnya menyusut masukan margarin,masak sampai bumbunya harum.
Masukan udang daun salam dan daun jeruk purut.masukan juga garam,kaldu dan gula.
Tambahkan air(kurang lebih 500ml) pepaya, nanasnya
Masak sampai semuanya masak dan bumbu meresap.
Tambahkan santan kara.aduk sampai mendidih.
Tes rasa.
Siap dihidangkan.
Bisa ditambah cabe rawit juga.jadi kalo mau makan tinggal dipencet.
Selamat mencoba.
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Udang asam manis pepaya muda. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.
