Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Daging kambing ungkep khas tulungagung Dari Sakli Abdi


Anda sedang mencari info tentang resep Daging kambing ungkep khas tulungagung?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Sakli Abdi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging kambing ungkep khas tulungagung

  1. 700 g daging kambing
  2. 200 ml Santan (dr 1/2 kelapa parut
  3. Bumbu
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 kemiri
  7. 2 lombok merah
  8. 1/2 st ketumbar,
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1 ruas kencur, jahe, kunyit,temukunci,laos
  11. 1 btg sereh
  12. 4 daun jeruk purut
  13. 50 ml minyak goreng

Langkah Pembuatan Daging kambing ungkep khas tulungagung

  1. Goreng semua bahan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk.(krn sy pakai bumbu bubuk kering) jd hanya BM,BP dan kemiri yg digoreng lalu dihaluskan

    Daging kambing ungkep khas tulungagung langkah memasak 1 foto
  2. Iris daging dan di geprek(biar cepat empuk dan bumbu meresap)

    Daging kambing ungkep khas tulungagung langkah memasak 2 foto
  3. Urap daging dan bumbu di penggorengan /panci dengan ditambah sedikit minyak (50ml,)

    Daging kambing ungkep khas tulungagung langkah memasak 3 foto
  4. Masak di api kecil dan ditutup (sesekali aja diaduk tunggu air daging habis)

    Daging kambing ungkep khas tulungagung langkah memasak 4 foto
  5. Cek kematangan daging (jika sudah empuk dikasih garam, gula dan santan) tunggu santan mendidih lalu angkat

  6. Daging kambing ungkap tulungagung siap di hidangkan

    Daging kambing ungkep khas tulungagung langkah memasak 6 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Daging kambing ungkep khas tulungagung. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Ayam Goreng keriting

Ayam Goreng keriting

Sakli Abdi

Lihat Resep
Frozen spinach (bayam beku)

Frozen spinach (bayam beku)

Sakli Abdi

Lihat Resep
Pizza teflon ikan tuna (praktis anti gagal)

Pizza teflon ikan tuna (praktis anti gagal)

Sakli Abdi

Lihat Resep
Sarapan sehat 3 menit (kiss u meal)

Sarapan sehat 3 menit (kiss u meal)

Sakli Abdi

Lihat Resep
Sambel ijo praktis

Sambel ijo praktis

Sakli Abdi

Lihat Resep
Kacang sangrai putihtidak gosong

Kacang sangrai putihtidak gosong

Sakli Abdi

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep