Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Pastel Renyah Dari Sandra Risma


Anda sedang mencari info tentang resep Pastel Renyah?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Sandra Risma.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Pastel Renyah

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 30 ml minyak goreng
  3. 50 gram margarin
  4. 80 ml air
  5. 1/2 sdt gula
  6. 1/2 sdt garam
  7. Isian : (sesuai selera)
  8. Pastel kering :
  9. Abon ayam
  10. Pastel basah :
  11. Jagung Manis Sosis masak saos bolognese
  12. Telur Puyuh

Langkah Pembuatan Pastel Renyah

  1. Dalam wajan, panaskan minyak dan margarin hingga larut dan panas. Aduk.

  2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, gula dan garam. Aduk merata.

  3. Dalam keadaan panas, tuangkan margarin/minyak panas tadi ke dalam adonan tepung. Masukkan pula air dan aduk secara merata.

  4. Setelah merata, diamkan adonan selama 15 menit. Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi bulatan" kecil, sesuai dengan ukuran pastel yang mau dibuat.

  5. Ambil adonan dan gilas pakai penggilas. (aku pake gelas kaca) Gilas tipis, kemudian masukkan isiannya. Lipat setengah lingkaran dan dipilin" pinggirannya. Lakukan sampai adonan kulit habis.

  6. Goreng pastel dalam minyak yang banyak dan api cenderung sedang. Sajikan dengan cocolan saos sambel ato cabe rawit.

  7. Untuk isian Pastel basah : aku tumis bawang bombay(iris)dan bawang putih(geprek dan dicacah) sampai harum, kemudian jagung manis dan sosis dengan saos bolognese, soas tomat, gula, garam, lada dan kaldu jamur.. sampai matang. Untuk tambahan isiannya, pake irisan telur puyuh.

  8. Untuk isian Pastel kering : aku cuma pake abon ayam saja.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Pastel Renyah. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Kue Pukis Teflon

Kue Pukis Teflon

Sandra Risma

Lihat Resep
Pokcoy Saos Tiram

Pokcoy Saos Tiram

Sandra Risma

Lihat Resep
Tumis Baby Buncis Tahu

Tumis Baby Buncis Tahu

Sandra Risma

Lihat Resep
Donat Buah Naga

Donat Buah Naga

Sandra Risma

Lihat Resep
Ungseng Tempe ala Mama Mertua

Ungseng Tempe ala Mama Mertua

Sandra Risma

Lihat Resep
Dadar Telur Isi Tempe

Dadar Telur Isi Tempe

Sandra Risma

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep