Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Siomay Dari Enny Fitriana


Anda sedang mencari info tentang resep Siomay?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Enny Fitriana.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Siomay

  1. Bahan kulit :
  2. 15 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt kunyit bubuk
  7. Secukupnya garam dan penyedap
  8. 150 ml air hangat
  9. Bahan isi :
  10. 100 gram ayam
  11. 100 gram udang
  12. 100 gram tepung sagu tani
  13. 4 siung bawang putih (goreng haluskan)
  14. Secukupnya merica garam penyedap gula
  15. Secukupnya daun bawang
  16. 1 buah wortel parut

Langkah Pembuatan Siomay

  1. Campurkan kunyit bubuk dan air hangat aduk rata.

  2. Siapkan wadah, masukkan bahan kulit dan siram dengan air kunyit sedikit demi sedikit aduk rata dan uleni sampai kalis.

  3. Tutup adonan diamkan kurang lebih satu jam.

  4. Bulat-bulatkan adonan menjadi beberapa bagian kecil, taburi dengan tepung kering dan gilas satu persatu.

  5. Untuk isian, blender ayam bersama udang. Masukkan dalam wadah.

  6. Tambahkan tepung sagu tani, daun bawang, bawang, garam, gula, merica dan penyedap.

  7. Aduk rata, dan isikan pada kulit siomay.tata sedemikian rupa agar terlihat rapi.

  8. Tambahkan parutan wortel diatasnya.

  9. Kukus selama kurang lebih 20- 30 menit.

  10. Selamat mencoba


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Siomay. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Sop ikan tuna

Sop ikan tuna

Enny Fitriana

Lihat Resep
Ayam kecap

Ayam kecap

Enny Fitriana

Lihat Resep
Botok jagung simple

Botok jagung simple

Enny Fitriana

Lihat Resep
Baby cumi kuah asam pedas

Baby cumi kuah asam pedas

Enny Fitriana

Lihat Resep
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Enny Fitriana

Lihat Resep
Asem-asem kepala ikan

Asem-asem kepala ikan

Enny Fitriana

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep