Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Sambal Goreng Krecek Dari Arni Munawati


Anda sedang mencari info tentang resep Sambal Goreng Krecek?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Arni Munawati.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sambal Goreng Krecek

  1. 500 gr kerupuk kulit kering (Arni rambak 60 gr + tahu 430 gr)
  2. 4 genggam kacang tolo, rendam, rebus hingga empuk
  3. 100 ml santan
  4. 400 ml air
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 20 cabe merah keriting
  9. 1 ruas jahe
  10. 4 butir kemiri
  11. Bumbu lainnya :
  12. Segengam rawit merah
  13. 5 lembar daun salam
  14. 3 batang sereh, memarkan
  15. 1 ruas lengkuas, geprek, iris besar2
  16. 3 sdm gula merah yg sudah disisir
  17. 1 1/2 sdr garam

Langkah Pembuatan Sambal Goreng Krecek

  1. Rendam kerupuk kulit dgn air panas hingga lembut, kalo sudah lembut, buang airnya, bila dgn air biasa, lalu tiriskan.

    Sambal Goreng Krecek langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk2 hingga harum.

  3. Masukkan santan dan air, aduk rata, lalu tambahkan gula merah, aduk hingga gula merah larut, masukan garam, cicipi rasanya.

  4. Klo sudah pas, masukkan kacang tolo yang sudah empuk direbus sebelumnya (pd tahap ini tahu goreng saya Arni masukkan), aduk rata.

  5. Masukkan krecek, aduk2 biarkan hingga air menyusut, sambil sebentar2 diaduk,terakhir, masukkan cabe rawitnya, aduk rata.

    Sambal Goreng Krecek langkah memasak 5 foto
  6. Matikan api, sajikan bersama nasi hangat, yummie pokonya, enaaaaak

  7. Ini penampakan rambak asli Bantul,yg saya punya sebelum direndam air panas

    Sambal Goreng Krecek langkah memasak 7 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Sambal Goreng Krecek. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Oseng Kecipir Campur2

Oseng Kecipir Campur2

Arni Munawati

Lihat Resep
Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Arni Munawati

Lihat Resep
03.Klepon#RabuBaru

03.Klepon#RabuBaru

Arni Munawati

Lihat Resep
Kastangel Teflon, No Oven#BikinRamadhanBerkesan

Kastangel Teflon, No Oven#BikinRamadhanBerkesan

Arni Munawati

Lihat Resep
Kembung suwir sambel korek

Kembung suwir sambel korek

Arni Munawati

Lihat Resep
Jus jambu

Jus jambu

Arni Munawati

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep