Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Garang asem ayam Dari Enny Fitriana


Anda sedang mencari info tentang resep Garang asem ayam?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Enny Fitriana.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Garang asem ayam

  1. 500 gram ayam
  2. 500 ml santan kental
  3. 3 lembar daun jeruk robek kasar
  4. 3 lembar daun salam robek kasar
  5. 2 batang serai
  6. 1 ruas lengkuas memarkan
  7. 1 ruas jahe memarkan
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya merica bubuk, kunyit bubuk
  11. Penyedap (opsional)
  12. iris Bumbu
  13. 7 buah cabe rawit
  14. 4 buah cabe hijau besar
  15. 6 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 buah tomat hijau ukuran besar
  18. 5 buah blimbing wuluh

Langkah Pembuatan Garang asem ayam

  1. Cuci bersih ayam potong ukiran kecil.

  2. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu kecuali tomat dan belimbing wuluh.

  3. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

  4. Masukkan santan garam gula merica penyedap. Cek rasa matikan api.

  5. Siapkan daun pisang, tumpuk 2 lembar lapisi dengan plastik tengahnya.

  6. Bungkus ayam beserta kuah santan tadi, tambahkan tomat dan belimbing wuluh.

  7. Kukus kurang lebih 25 menit.

  8. Garang asem siap di hidangkan.

  9. Selamat mencoba


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Garang asem ayam. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Belut cabe ijo

Belut cabe ijo

Enny Fitriana

Lihat Resep
Kari kentang tepung panir

Kari kentang tepung panir

Enny Fitriana

Lihat Resep
Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

Enny Fitriana

Lihat Resep
Pastel isi ayam sayur

Pastel isi ayam sayur

Enny Fitriana

Lihat Resep
Ayam bumbu balado simple

Ayam bumbu balado simple

Enny Fitriana

Lihat Resep
Nugget ayam homemade

Nugget ayam homemade

Enny Fitriana

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep