Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Dadar Jagung Sayur #BikinRamadanBerkesan Dari Mimam Mu


Anda sedang mencari info tentang resep Dadar Jagung Sayur #BikinRamadanBerkesan?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Mimam Mu.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Dadar Jagung Sayur #BikinRamadanBerkesan

  1. 2 Jagung manis
  2. 4 sdm tepung bakwan serbaguna
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. Bumbu iris:
  6. 4 lembar daun jeruk purut
  7. 2 daun bawang
  8. wortel parut pakai parutan keju
  9. seledri
  10. Bumbu Halus:
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt ketumbar

Langkah Pembuatan Dadar Jagung Sayur #BikinRamadanBerkesan

  1. Parut jagung, saya pakai parutan untuk rujak, agar teksturnya agak kasar. Bisa juga dipipil lalu diuleg pakai ulegan tapi jangan diblender agar tidak terlalu encer adonannya.

  2. Uleg bumbu halus, campurkan kedalam parutan jagung, masukkan telur dan gula pasir aduk-aduk, masukkan tepung bakwan serbaguna lalu aduk kembali.

  3. Iris halus daun jeruk, daun bawang dan seledri lalu masukkan ke adonan jagung dan tambahkan parutan wortel (Owh ya kalau mau bakwan jagung yang pedas tinggal ditambah irisan cabe aja ya mam). Adonannya lebih cair daripada bakwan, dan sengaja tidak saya tambahkan tepung agar jagungnya lebih terasa

  4. Lalu goreng di minyak panas. Saya gorengnya pakai cetakan bakwan dan saya isinya setengahnya saja, karena kalau langsung digoreng ke wajan adonannya langsung mleber dan tipis karena adonannya banyak mengandung air. Selamat mencoba dadar jagung enak dinikmati saat panas maupun dingin.

  5. Biasanya bakwan jagung sangat cocok untuk lauk sayur bening, pecel maupun sambel tempe .


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Dadar Jagung Sayur #BikinRamadanBerkesan. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Bothok Mlanding/Lamtoro

Bothok Mlanding/Lamtoro

Mimam Mu

Lihat Resep
Iga Bakar

Iga Bakar

Mimam Mu

Lihat Resep
Nila Kuah Pedas

Nila Kuah Pedas

Mimam Mu

Lihat Resep
Nila Bakar Dadakan #BikinRamadanBerkesan

Nila Bakar Dadakan #BikinRamadanBerkesan

Mimam Mu

Lihat Resep
Ceker Telur Goreng

Ceker Telur Goreng

Mimam Mu

Lihat Resep
Nangka Goreng

Nangka Goreng

Mimam Mu

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep