Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Sambal ikan asin Dari ardyndaayu


Anda sedang mencari info tentang resep Sambal ikan asin?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari ardyndaayu.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sambal ikan asin

  1. 3 ikan asin (gerih abang) ukuran sedang
  2. 4 siung bawang merah iris
  3. 4 siung bawang putih iris
  4. 10 cabe rawit iris
  5. 1 tomat besar iris
  6. 1 papan petai
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/4 sdt garam
  9. Sedikit ajinomoto
  10. 6 sdm minyak

Langkah Pembuatan Sambal ikan asin

  1. Seduh ikan asin dengan air panas sebentar saja. Tujuannya supaya ikan mudah dibersihkan dan kadar garamnya sedikit berkurang. Buang kepala dan isi perutnya, lalu belah menjadi 2. Jika bisa, buang duri yang menempel. Jika tidak suka, ikan asin bisa diganti dengan jambal asin.

    Sambal ikan asin langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak dan goreng ikan asin dalam api paling kecil. Biarkan ikan tanak. Tandanya, tidak ada bunyi kemeretuk air dipermukaan wajan. Setelah ikan tanak dikedua sisi, angkat dan sisihkan.

    Sambal ikan asin langkah memasak 2 foto
  3. Sementara menunggu ikan tanak, siapkan bumbu. Dan isian sambal.

    Sambal ikan asin langkah memasak 3 foto
  4. Gunakan minyak bekas menggoreng ikan untuk menumis. Masukkan gula, garam, dan ajinomoto (bila suka). Aduk hingga harum. Suwir - suwir ikan asin dan aduk sebentar, lalu tiriskan

    Sambal ikan asin langkah memasak 4 foto
  5. Nikmati dengan nasi hangat. Bisa juga ditambah urap atau sayur lalapan.

    Sambal ikan asin langkah memasak 5 foto


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Sambal ikan asin. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Mie malas

Mie malas

ardyndaayu

Lihat Resep
Oriental nasgor huh-hah

Oriental nasgor huh-hah

ardyndaayu

Lihat Resep
Puding pepaya

Puding pepaya

ardyndaayu

Lihat Resep
Nasgor kuning merona

Nasgor kuning merona

ardyndaayu

Lihat Resep
Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

ardyndaayu

Lihat Resep
Cilok puyuh mozarela

Cilok puyuh mozarela

ardyndaayu

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep