Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Daging Asam Pedas Dari Shyswy


Anda sedang mencari info tentang resep Daging Asam Pedas?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Shyswy.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging Asam Pedas

  1. 750 gr daging babi diiris
  2. 10 buah sayur kacang panjang
  3. secukupnya Cabe rawit utuh
  4. 2 batang serai
  5. secukupnya Garam, gula dan merica
  6. Asam jawa dilarutkan dalam air
  7. Bumbu Halus :
  8. 15 butir bawang merah
  9. 4 buah cabe keriting
  10. Sejempol kunyit
  11. 20 buah cabe rawit
  12. 3 butir tomat
  13. 1 sdm rebon/ terasi (jangan diskip ya)

Langkah Pembuatan Daging Asam Pedas

  1. Irisan daging direbus sebentar dengan air secukupnya. Jika sudah mendidih,matikan api. Buang airnya. Saring dagingnya. Tujuannya untuk membuang bau dan darah daging. Cara ini berlaku untuk semua olahan daging.

  2. Tumis serai dan cane rawit utuh sampai harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang dan wangi. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga daging empuk. Jika air menyusut bisa ditambahkan lagi. Tunggu hingga mendidih baru tambahkan gula dan garam dan kacang panjang. Masak hingga sayur matang. Tambahkan air asam jawa, rasakan hingga pas bumbunya. Matikan api. Siap.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Daging Asam Pedas. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Tempe 3 Rasa

Tempe 3 Rasa

Shyswy

Lihat Resep
Buncis tumis teriyaki

Buncis tumis teriyaki

Shyswy

Lihat Resep
Klapertart Klasik

Klapertart Klasik

Shyswy

Lihat Resep
Ayam Goreng ala KFC

Ayam Goreng ala KFC

Shyswy

Lihat Resep
Tempura enoki

Tempura enoki

Shyswy

Lihat Resep
Es Palu Butung

Es Palu Butung

Shyswy

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep