Aneka Resep

Kumpulan Resep Lengkap

Resep Bola-bola sarang burung Dari Juni DwiAnggiani


Anda sedang mencari info tentang resep Bola-bola sarang burung?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Yuk simak resep dari Juni DwiAnggiani.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bola-bola sarang burung

  1. 1 buah tahu putih ukuran besar, tiriskan
  2. 1/2 keping bihun jagung
  3. 75 g jamur kuping, iris kecil2
  4. 1 kuntum daun bawang, iris tipis2
  5. 4 buah bawang putih
  6. 10 g ebi kering, rendam, setelah empuk tiriskan
  7. 2 butir telur, kocok lepas
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. Jika ingin digoreng, buat lapisan tepungnya :
  10. 100 g tepung tapioka
  11. 1 butir telur, kocok lepas
  12. Sedikit air dan garam

Langkah Pembuatan Bola-bola sarang burung

  1. Hancurkan tahu. Sisihkan. Rebus bihun jagung dalam air mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak. Tiriskan setelah empuk dan potong2 kecil.

  2. Haluskan bawang putih, ebi, garam dan lada.

  3. Campurkan bumbu halus ke dalam tahu halus, campurkan juga bihun yg sudah dipotong2. Aduk rata.

  4. Tambahkan daun bawang dan jamur.

  5. Koreksi rasa.

  6. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Campurkan pada telur kocok.

  7. Masukkan telur kocok dengan maizena ke adonan tahu.

  8. Adonan dibentuk bulat2 dan dikukus dalam loyang.

    Bola-bola sarang burung langkah memasak 8 foto
  9. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa kukusan ditutup dengan tutupan pakai lap.

  10. Angkat jika sudah matang.

  11. Sajikan hangat atau bisa digoreng.

  12. Jika ingin digoreng: campurkan tepung tapioka dengan air. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Masukan telur kocok lepas. Aduk hingga merata.

  13. Masukkan bola2 sarang burung ke adonan tepung, goreng hingga kekuningan.

  14. Sajikan.


Terima kasih telah mampir dan membaca resep Bola-bola sarang burung. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk Anda, kami Aneka Resep akan sangat bersyukur apabila Anda mau membagikan kepada teman, saudara atau keluarga Anda. Sekali lagi, terima kasih.


Coba Resep Lainnya


Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Juni DwiAnggiani

Lihat Resep
34.Lodeh Sunda

34.Lodeh Sunda

Juni DwiAnggiani

Lihat Resep
6.Ayam Penyet

6.Ayam Penyet

Juni DwiAnggiani

Lihat Resep
Clean Eating - Banana Oat Cake

Clean Eating - Banana Oat Cake

Juni DwiAnggiani

Lihat Resep
Mixed Vegies

Mixed Vegies

Juni DwiAnggiani

Lihat Resep
Caterpillar Bread (resep : roti super moist)

Caterpillar Bread (resep : roti super moist)

Juni DwiAnggiani

Lihat Resep

Copyright ©2021 by Aneka Resep